AEG CB8300-1M Kasutusjuhend

Kasutusjuhend

COMPETENCE B8300-1

Integreeritav ahi

2

Lugupeetud klient,

Lugege käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi.

Pöörake erilist tähelepanu esimestel lehekülgedel leiduvale peatükile

“Turvainstruktsioonid”.

Hoidke see juhend võimaliku hilisema kasutamise tarbeks tallel. Seadme

loovutamisel pange uue omaniku jaoks kaasa ka kasutusjuhend.

Tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid:

Turvainstruktsioonid

Hoiatus: Instruktsioonid, mis on olulised teie turvalisuse seisukohast.

Märkus: Instruktsioonid, mis aitavad ära hoida seadme kahjustumist.

Juhiseid ja praktilisi näpunäiteid.

Keskkonna kaitsmisega seonduv informatsioon.

1. Need numbrid suunavad teid seadme kasutamise erinevates faasides.

2. …

3. …

Tehniliste probleemide korral võite alati pöörduda MEIE TEHASE HOOLDUSTIIMI

poole (aadressid ja telefoninumbrid leiate sisukorrast (peatükk“Hoolduspunktid”)).

Arvestage samal ajal ka peatükis “Hooldus” antud juhtnööre.

3

Sisukord

Turvalisus ........................................................................................................................................4

Utiliseerimine...................................................................................................................................5

Seadme kirjeldus.............................................................................................................................6

Üldvaade...........................................................................................................................................6

Juhtpaneel.........................................................................................................................................6

Ahju seadmestik................................................................................................................................7

Ahju lisaseadmed..............................................................................................................................7

Enne esimest kasutuskorda ...........................................................................................................9

Kellaaja programmeerimine...............................................................................................................9

Esimene puhastamine.....................................................................................................................10

Ahju kasutamine............................................................................................................................11

Ahju elektrooniline juhtimine............................................................................................................11

Ahju funktsioonid.............................................................................................................................12

Resti ja plaadi paigaldamine............................................................................................................15

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine ..........................................................................................16

Lisafunktsioonid...............................................................................................................................16

Ajafunktsioonid................................................................................................................................20

Teised funktsioonid..........................................................................................................................25

Ahju lastelukk..............................................................................................................................26

Nuppude lukustamine .................................................................................................................26

Ahju turvatoimingute blokeerimine..............................................................................................27

Luugi mehhaaniline lukustamine......................................................................................................27

Kasutusvõimalused, tabelid ja soovitused..................................................................................28

Kondiitritoodete küpsetamine ..........................................................................................................28

Küpsetustabel.............................................................................................................................30

Tabel: vormiroad ja glasuur.........................................................................................................34

Tabel: külmutatud valmistoidud...................................................................................................34

Toitude küpsetamine.......................................................................................................................35

Küpsetustabel.............................................................................................................................36

Grillimine.........................................................................................................................................39

Grillimistabel...............................................................................................................................39

Biofunktsioonid................................................................................................................................40

Madalal temperatuuril küpsetamise tabel....................................................................................41

Jogurti valmistamine...................................................................................................................42

Pärmitaigna kergitamine .............................................................................................................42

Kuivatamine................................................................................................................................43

Sulatamine ......................................................................................................................................44

Sulatustabel................................................................................................................................44

Steriliseerimine (säilitus).............................................................................................................45

Puhastamine ja hooldus ...............................................................................................................46

Seadme välispind........................................................................................................................46

Ahju siseosa ...............................................................................................................................46

Lisaseadmed ..............................................................................................................................47

Rasvafilter...................................................................................................................................47

Toed ...........................................................................................................................................48

Ahju valgustus ............................................................................................................................49

Ahju ülaosa puhastamine............................................................................................................50

Ahjulukk......................................................................................................................................51

Ahju luugi klaas...........................................................................................................................52

Mida teha, kui …............................................................................................................................54

Ahju sisemõõtmed...........................................................................................................................55

Ettekirjutused, standardid, direktiivid................................................................................................55

Register..........................................................................................................................................56

Hooldus..........................................................................................................................................57

4

Turvalisus

Elektriosaga seonduva turvalisuse tagamine

• Seadme võib vooluvõrku ühendada üksnes kvalifitseeritud elektrimontöör.

• Kui seadme töös tekivad häired või see kahjustub, keerake kaitsmed välja või

lülitage ahi välja.

• Seadme puhastamine aurujoa või survepesuriga on, turvalisusest lähtuvalt,

keelatud.

• Seadet tohib remontida ainult vastava koolitusega spetsialist.

Mitteasjakohased remonditööd võivad tekitada tõsiseid ohuolukordi. Pöörduge

remondi küsimustes volitatud hooldusfirma või antud valdkonnas tegeva ettevõtte

poole.

Laste turvalisus

• Ärge jätke kunagi lapsi ilma järelvalveta, kui seade töötab.

Turvalisus seadme käsitlemisel

• Seadet saab kasutada üksnes tavaliseks toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks

koduses majapidamises.

• Seadme voolujuhtme ühendamisel läheduses olevatesse pistikupesadesse tuleb

olla ettevaatlik. Voolujuhtmed ei tohi sattuda kuumade keedupindade peale või

kuuma luugi vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Ahju siseosa kuumeneb, kui seadet kasutada.

• Kui ahju asetatakse alkoholi sisaldavaid aineid, võib moodustuda kergelt süttiv

alkoholi ja õhu segu. Sellisel juhul avage luuk ettevaatlikult. Veenduge luugi

avamisel selles, et läheduses ei ole hõõguvaid süsi ega lahtist tuld ning ei lendle

sädemeid.

Nii väldite seadme kahjustumist

• Ärge vooderdage ahju alumiiniumfooliumiga ega asetage selle põhjale

küpsetusplaati, potti vms. eset, vältimaks ahju põhja pinnakihi kahjustumist

pinnale koguneva kuumuse tõttu.

• Küpsetusplaadilt langevad puuviljamahla tilgad võivad tekitada plekke, mida ei

saa enam eemaldada. Kasutage väga märgade kookide küpsetamisel ahjupanni.

• Ärge asetage mingeid esemeid avatud luugi peale.

• Ärge valage kunagi kuuma ahju vett; email võib kahjustuda.

• Tuleb hoiduda mistahes löökidest luugi aknale (eriti eespoolse klaasi äärtele),

kuna see võib puruneda.

• Ärge hoidke ahjus mingeid esemeid. Need võivad seadme vooluvõrku lülitamisel

süttida.

• Ärge säilitage ahjus kõrge niiskusesisaldusega toiduaineid. Need võivad

kahjustada emailipinda.

5

Utiliseerimine

Pakkematerjali hävitamine

Kõik pakkematerjalid on keskkonnale ohutud ja ümbertöödeldavad. Plastmaterjalid

on tähistatud järgmiselt:

• >PE< on polüetüleeni lühend (seda esineb näit. kõige välimises seadet

ümbritsevas kaitsedetailis ja seadme sees olevas kotis)

• >PS< on tihendatud polüstüreeni lühend, milles ei ole kloori ja floori sisaldavaid

süsivesinikke, mida kasutatakse näiteks polsterdustes.

Kasutuselt kõrvaldatud seadme hävitamine

Hoiatus: Et kasutuselt kõrvaldatud seade ei kujuneks ohuallikaks, tuleb see enne

utiliseerimist muuta kasutuskõlbmatuks.

Ühendage seadme voolujuhe seinakontaktist lahti ja eemaldage see ahju

küljest.

Keskkonna kaitsmise seisukohalt on tähtis, et kasutuselt eemaldatud seadmed

hävitataks asjakohaselt.

• Seadet ei saa likvideerida koos tavaliste majapidamisjäätmetega.

• Informatsiooni utiliseeritavate seadmete kogumisaegade ja –punktide kohta võite

küsida oma valla- või linnavalitsusest.

6

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Juhtpaneel

Esipaneel

Luugi käepide

Klaasluuk

Ahju funktsioonid

Ahju näidikud

Lisa-

funktsioonid

Kellaga seonduvad toimingud

Pealüliti Valikunupud

7

Pealüliti

Seadme sisse- ja väljalülitamiseks

Metalse esipaneeliga varustatud seadmete pealüliti

Edaspidi tähistatakse tekstis ja joonistel pealülitit -sümboliga.

Ahju seadmestik

Auru eemaldumise ava

Ahjust tulev aur juhitakse välja luugi ülaääre ja juhtpaneeli vahelisest avast.

Tugede tasemed

Ülemine küttekeha ja grillitakisti

Ahju valgustus

Termomeeter

Ahju valgustus

Tagaseinal olev takisti

Alumine küttekeha

Eemaldatavad toed

8

Ahju lisaseadmed

Ahjul on järgmised lisaseadmed:

Ahjurest

Nõude, koogivormide, küpsetamise ja grillimise jaoks.

Ahjupann

Toidu küpsetamise ja rasva kogumise jaoks.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks

Termomeeter

Lihatükkide küpsetusaja täpseks määramiseks

9

Enne esimest kasutuskorda

Kellaaja programmeerimine

Ahi töötab vaid siis, kui kellaaeg on sisestatud.

Seadme vooluvõrku ühendamisel või

elektrikatkestuse korral ilmub näidikule “12.00” ja

vilgub tekst “KELLO”.

1. Sisestage - või -nuppudega õige kellaaeg.

2. Oodake ligikaudu 5 sekundit.

Vilkumine lakkab ja displeile ilmub sisestatud

kellaaeg.

Seade on kasutamiseks valmis.

10

Esimene puhastamine

Puhastage ahi hoolikalt enne seadme esmakasutamist.

Tähelepanu: Ärge kasutage intensiivseid, abrasiivseid puhastusvahendeid,

vältimaks pinna kahjustamist!

Vihje: Töödelge metallosi tavaliste puhastusainetega.

Lülitage seade pealülitist vooluvõrku.

Lüliti kohal oleva sümboli tuli süttib.

3. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu

ühe korra.

Süttib tekst “VALO” (valgustus), ahju valgustus

on sisse lülitatud.

4. Võtke kõik esemed ahjust välja ja puhastage need sooja nõudepesulahusega.

5. Puhastage ka ahi sooja nõudepesulahusega, kuivatage.

6. Puhastage seadme esikülg niiske lapiga.

7. Kui olete ahju puhastamise lõpetanud, lülitage valgustus ahju funktsioonide

valikulülitist välja .

11

Ahju kasutamine

Ahju elektrooniline juhtimine

Üldised juhised

• Alati lülitage seade vooluvõrku pealülitist .

• Kui valitud funktsiooni indikaator süttib, hakkab ahi soojenema või sisestatud aeg

kuluma.

• Ahju valgustus lülitub sisse niipea, kui ahju funktsioonidest on mõni valitud.

• Lülitage seade pealülitist välja.

Temperatuuri signaallamp

Ahju funktsioonid

Ahju näidikud

Lisafunktsioonid Kellaajaga seonduvad toimingud

Pealüliti Valikunupud

Temperatuuri valikunupud

Valikunupp

Aja valikunupud

Valikunupp

12

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

ÕHU TSIRKULATSIOONI, ÜLA + ALASOOJUSE JA INFRATHERM –funktsioonid

sisaldavad automaatset kiirkuumutust. Tänu sellele saavutatakse valitud

temperatuur võimalikult kiiresti.

ÕHU TSIRKULATSIOON

Soovituslik temperatuur: 150 ºC.

Kookide küpsetamiseks ühel tasandil ja kondiitritoodetele, mille põhjal tuleb lasta

küpseda tavalisest pruunimaks ja rabedamaks. Sellisteks kondiitritoodeteks on

näiteks pitsa, quiche lorraine, kohupiimakoogid jne.

Valige ahju temperatuuriks 20 - 40 ºC võrra madalam tase, kui üla-/alasoojust

kasutades.

Üla-/alasoojus on sisse lülitatud ja sellele lisaks töötab ka ventilaator.

INTENSIIVNE REZHIIM

Soovituslik temperatuur: 150 ºC.

Tänu sellele funktsioonile võidakse toite küpsetada isegi kolmel tasandil

üheaegselt.

Valige ahju temperatuuriks 20 - 40 ºC võrra madalam tase, kui üla-/alasoojust

kasutades.

Tagaseinal olev takisti töötab, nagu ka ventilaator.

ÜLA+ALASOOJUS

Soovituslik temperatuur: 200 ºC

Kondiitritoodete ja toitude valmistamiseks ühel tasandil.

Üla- ja alatakistid töötavad.

INFRATHERM

Soovituslik temperatuur: 180 ºC.

Suurte lihatükkide või lindude küpsetamiseks ühel tasandil. See funktsioon sobib

hästi ka küpsetise katmiseks riivsaia, -juustu või kastmega (gratinointi – soome k.)

ning glasuurimisel.

Grillitakisti ja ülasoojus töötavad vaheldumisi koos ventilaatoriga.

13

SUUR GRILL

Soovituslik temperatuur: 300 ºC.

Lamedate toodete suures koguses grillimiseks (näiteks biifsteegid, lihalõigud või

kala) või leiva küpsetamiseks.

Ülasoojus ja grillitakistid töötavad.

VÄIKE GRILL

Soovituslik temperatuur: 300 ºC.

Lamedate toodete grillimiseks – toiduained asetatakse resti keskele (näit.

biifsteegid, lihalõigud või kala) – või leiva küpsetamiseks.

Grillitakisti töötab.

TOITUDE SOOJANA SÄILITAMINE

Temperatuur: 80 ºC.

Toitude hoidmiseks soojana.

Üla- ja alasoojustakistid töötavad.

SULATAMINE

Temperatuur: 30 ºC.

Näiteks kookide, või, leiva puuviljade või teiste külmutiste sulatamiseks või

eelsulatamiseks.

Selle funktsiooni ajal töötab üksnes ventilaator ilma soojuseta.

ALASOOJUS

Soovituslik temperatuur: 150 ºC.

Rabedapõhjaliste kookide küpsetamiseks.

Alasoojustakisti töötab.

VALGUSTUS

Ahju valgustuse sisse- ja väljalülitamine.

Ahju valgustus on alati sisselülitatud, kui ahi töötab.

14

Ahju funktsioonide käivitamine

1. Lülitage seade pealülitist vooluvõrku.

2. Vajutage valikunuppu ( või ), kuni

soovitud funktsiooni indikaator süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava

temperatuuri näit.

Temperatuuri indikaator põleb seni, kuni ahi

kuumeneb.

Ahju temperatuuri muutmine

Lisage või vähendage temperatuuri, vajutades -

või -nuppu.

Temperatuuri saab valida sammuga 5ºC.

Ahju funktsiooni muutmine

Vajutage -või -nuppu mitu korda, kuni

soovitud funktsiooni indikaator süttib.

15

Ahju väljalülitamine

Lülitage ahi vooluvõrgust välja, vajutades

valikunuppu ( - või ) mitu korda, kuni ahju

funktsiooniindikaatoritest ükski ei põle.

Jahutusventilaator

Ventilaator hakkab automaatselt tööle koheselt, kui ahi vooluvõrku lülitatakse,

vältimaks seadme pinna kuumenemist. Kui ahi välja lülitatakse, jätkab ventilaator

veel töötamist ja jahutab seadet. Ventilaator lülitub automaatselt hiljem välja.

Ahju valgustuse sisse- ja väljalülitamine

Võite ahju valgustuse ilma teisi funktsioone

käivitamata sisse lülitada.

1. Lülitage seade pealülitist sisse.

2. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu ühe

korra. Süttib tekst “VALO”, ahju valgustus on

sisse lülitatud.

3. Vajutage ahju funktsioonide valikunuppu ühe

korra. Ahju valgustus on välja lülitatud.

Resti ja plaadi paigaldamine

Resti mõlemas ääres on juhtvardad, mis peavad

olema alati allapoole suunatud.

Resti paigaldamine

Paigaldage rest oma kohale nii, et juhtvardad

allapoole suunatud. Asetage rest juhtrööbastesse

selliselt, et kinnituspoldid sobituvad raami

aukudesse.

Küpsetusplaadi ja ahjupanni oma kohale

asetamine

Asetage plaadid selliselt oma kohale, et

kukkumiskaitse on suunatud tahapoole.

Asetage plaat rööbastesse selliselt, et raami

esiosas olevad kinnituspoldid sobituvad plaadis

olevatesse aukudesse.

16

Resti ja plaadi oma kohale asetamine

Kui kasutate resti ja ahjupanni samaaegselt,

asetage rest täpselt oma kohale panni äärtele.

Kui restiraam on ahjust välja tõmmatud ebaühtlaselt, tuleb resti või plaadi

hõlpsamaks kohale paigutamiseks resti või plaadi tagaosa esmalt juhtrööbastesse

asetada, seda võimalikult kaugele tõugates; järgneb resti või plaadi aukude

sobitamine raami esiosas olevatesse kinnituspoltidesse.

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine

Rasvafilter kaitseb tagaseinale paigutatud takistit küpsetamisel lenduvate

rasvapritsmete eest.

Rasvafiltri paigaldamine

Haarake kinni rasvafiltri käepidemest ja suruge

filter ülevalt ahju tagaseinas olevasse auku

(ventilaatori auk).

Rasvafiltri eemaldamine

Haarake kinni rasvafiltri käepidemest ja

eemaldage filter, tõmmates seda ülespoole.

Lisafunktsioonid

PITSA

Valmistoitude, nagu pitsade, lasanje (lasagne), gratineeritud roogade ja friikartulite

küpsetamiseks.

Seda lisafunktsiooni kasutades ei pea ahju eelsoojendama.

Järgige tootjapoolseid juhiseid.

Kasutage õhu tsirkuleerimisele sobivat temperatuuri.

1. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu

korda, kuni pitsafunktsiooni indikaator (“PIZZA”)

süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava taseme

näit “200 ºC”.

17

2. Soovitatavat temperatuuri võib suurendada või

vähendada 10 ºC kaupa, vajutades -või -

nuppu.

Keerake friikartuleid jts. tooteid küpsetamise ajal 2 – 3 korda.

KOOGID

Eelküpsetatud kookide ja valmis segatud taignast toodete küpsetamiseks.

Seda lisafunktsiooni kasutades ei pea ahju eelsoojendama.

Järgige tootjapoolseid juhiseid.

Kasutage õhu tsirkuleerimisele sobivat temperatuuri.

1. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu

korda, kuni “KAKUT”-funktsiooni (koogid)

indikaator süttib.

Temperatuurinäidikule ilmub soovitatava taseme

näit “160 ºC”.

2. Soovitatavat temperatuuri võib suurendada või

vähendada 10 ºC kaupa, vajutades -või

-

nuppu.

18

LIND / KG

Linnuliha küpsetamiseks automaatrezhiimis (eeldab üksnes kaalu sisestamist).

1. Asetage küpsetusvalmis lind praenõusse restile

ja lükake rest ahju kõige alumisele tasandile.

2. Vajutage lisafunktsioonide valikunuppu mitu

korda, kuni “LINTU”-funktsiooni (lind)

indikaator süttib. Temperatuurinäidikule ilmub

tekst “1.3” ja ajafunktsiooni indikaator “AIKA”

(aeg) põleb.

3. Vajutage - või - nuppu minuti möödudes,

kui tahate sisestatavat kaalu (0,5 – 2,9) muuta.

Ajafunktsioonide valikunuppu vajutades saab

teada küpsetamisele kuluva aja (AIKA).

4. Kui küpsetusajast on kulunud ligikaudu 1/3, kostab helisignaal, mis annab märku

vajadusest pöörata linnupraadi.

5. Küpsemisaja lõppemisest annab teada helisignaal.

Ahi lülitub välja.

PUHASTAMINE

Ahju puhastamiseks.

Selle funktsiooni abil võite kuumutada ahju temperatuurini, kus puhastusaine toimib

kõige efektiivsemalt, kui kasutatakse sooja ahju puhastamiseks soovitatavat

puhastusvahendit.

Rõngastakisti ja ventilaator töötavad.

Vt. “Ahju funktsioon “PUHASTAMINE”” lk. 47

19

Termomeeter

Ahi lülitub välja kraadilise täpsusega, kui valitud temperatuur liha sees on

saavutatud.

Tähelepanu: Kasutage üksnes komplekti kuuluvat termomeetrit! Kui termomeeter

läheb rikki, võib selle vahetada ainult uue originaali vastu!

1. Torgake termomeetri ots küpsetisse nii, et see

jääb lihatüki kõige paksemasse kohta.

2. Asetage termomeetri pistik ahju külgseinal

olevasse pistikupessa ja suruge see lõpuni.

Indikaator “PAISTOMITTARI” (termomeeter)

süttib.

3. Valige vastav funktsioon ja soovitud

temperatuur.

Vasakpoolsele temperatuurinäidikule ilmub ahju

valikfunktsiooni soovitatava temperatuuri tase.

Parempoolsele temperatuurinäidikule ilmub näit

“60 ºC”, tähistades liha soovitatavat

temperatuuri.

4. Sisestage valikunuppudega ( või ) liha

soovitud sisetemperatuur.

Ligikaudu 5 sekundi möödudes ilmub

temperatuurinäidikule liha sisetemperatuuri selle

hetke näit.

Liha sisetemperatuurist antakse teada alles alates

temperatuurist 30 ºC.

Liha sisetemperatuuri küsimine või muutmine

- Kui vajutate - või –nuppu, ilmub näidikule liha valitud sisetemperatuur.

- Võite valitud temperatuuri muuta ka hiljem, vajutades mitu korda - või –

nuppu.

20

5. Kõrvaldage helisignaal, vajutades - või –

valikunuppu.

Hoiatus: Termomeeter on kuum! Põletusoht

pistikut ja termomeetri otsa eemaldades.

6. Eemaldage termomeetri pistik pistikupesast ja

võtke praad koos termomeetriga ahjust välja.

7. Lülitage ahi välja.

Ajafunktsioonid

TAIMER

Taimeri programmeerimine. Sisestatud aja möödumisel kostab helisignaal.

See funktsioon ei avalda mõju ahju tööle.

AEG

Võimaldab määratleda ahju töötamise aja.

SEIS (STOP)

Võimaldab määratleda ahju seiskumise aja.

KELLO (KELL)

Kellaaja sisestamine, muutmine või küsimine.

(Vaadake ka peatükki “Enne esimest kasutuskorda”)

Üldjuhised

• Ühendage seade alati pealülitist vooluvõrku enne mistahes kellaajaga

seonduvate valikute sisestamist.

• Kui olete valinud ajatoimingu, vilgub funktsiooni indikaator ligikaudu 5 sekundit.

Selle aja jooksul võib soovitud aega - või -valikunuppudega sisestada või

muuta.

• Kui aeg on sisestatud, vilgub valitud funktsiooni indikaator uuesti ligikaudu 5

sekundi jooksul. Seejärel jääb funktsiooni indikaator põlema. Sisestatud aeg

hakkab tiksuma.

• Helisignaali võib deaktiveerida mistahes kellanuppu vajutades.

Leht laadib ...

AEG CB8300-1M Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

AEG CB8300-1M Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid