5019 610 56216
OBI S 00
TUOTETIEDOT
1.
Käyttöpaneeli
1.1. Toimintojen valitsin
1.2. Elektroninen ohjelmointi
1.3. Termostaatin valitsin
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
3.
Ylempi lämmitysvastus
4.
Alaslaskettava grillin lämmitysvastus
5.
Takavalo
6.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
7.
Tuuletin
8.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
9.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
UUNIN KÄYTTÖ
• Käännä toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
Uunin valo syttyy.
• Käännä termostaattivalitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
Kypsennyksen päätyttyä:
• Käännä valitsimet asentoon
“0”
.
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Leivinpelti: Ritilä:
Katalyyttiset sivupaneelit:
Uunipannu:
Uunin toiminnot
Toiminto Toiminnon kuvaus
0 UUNI POIS PÄÄLTÄ
-
VALO
• Uunin valon sytyttäminen.
STAATTINEN
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin heti kun
termostaatin punainen merkkivalo sammuu.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
• Uunia ei tarvitse esilämmittää (paitsi pizzaa ja focacciaa varten).
GRILLI
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen ja leivän
ruskistaminen.
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi
rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi
rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
SULATTAMINEN
• Ruokien sulattaminen huoneenlämpöisiksi.
• Jätä ruoka pakkaukseen, jotta se ei kuivu.
TURBOKIERTOILMA
• Kypsennys yhdellä tasolla (esim.: hedelmät, kakut, timbaalit, vihannekset, pizza, linnut).
TERMOKIERTOILMA
• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen, ilman esikuumennusta,
yhdellä tai useammalla tasolla (esim.: kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut
tarttuvat ruoasta toiseen.
ERIKOISTOIMINTO
• Lämpimänäpito: pitää ruoan tasaisessa lämpötilassa 70°C.
• Pizza: ihanteellinen pizzan ja leivän paistamiseen.
EKO
• Energiaa säästävä toiminto, sopii ruokien lämmittämiseen ja kypsennyksen
päättämiseen.
Huom:
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
Upotetut säätönupit:
• Paina säätönuppia keskeltä.
• Nuppi tulee esiin.
• Käännä se haluamaasi asentoon.
Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi asentoon
0
ja paina keskeltä siten, että se palautuu alkuperäiseen
asentoonsa.
RUOKALAJI Toiminto
Ta s o
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
min.
Karitsa/vasikka/nauta/sika
2 200 90-110
Broileri, kani, ankka
2 190-200 70-80
Kalkkuna/hanhi
2 200-210 100-180
Kala
2 190-200 50-80
Täytetyt tomaatit ja paprikat/
uuniperunat
2 190 50-60
Kohoavat kakut
2 180 40-50
Täytetyt tortut
2 180-190 45-90
Pikkuleivät
2 180 20-40
Lasagne
2 190-200 40-50
Leipä/pizza
2 225- 250 5-10
Paahtoleipä
3/4 200-225 40-50
Kotletit/makkarat/lihavartaat
3/4 200-225 40-50
1/2 broileri
3 200-225 40-50
Kokonainen broileri
2/3 200-225 60-70
Paahtopaisti
2 200-250 60-70
Paistit
2/3 200-225 60-80
Kala (kokonainen)
3 190-200 40-50