Electrolux EKC6001 Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
28 electrolux
Tervetuloa Electroluxin maailmaan
Kiitos, että olet valinnut ensiluokkaisen Electrolux-tuotteen, jonka toivomme
tuovan Sinulle paljon iloa tulevaisuudessa. Electroluxilta on saatavilla laaja valikoima
elämääsi helpottavia korkealaatuisia tuotteita. Joitakin esimerkkejä löydät tämän
käyttöohjeen kansilehdeltä. Pyydämme Sinua tutustumaan hetkisen uuden laitteesi
käyttöohjeeseen, jonka avulla voit hyödyntää kaikkia sen ominaisuuksia.
Noudattamalla käyttöohjeita uuden laitteesi käyttö on erittäin vaivatonta ja
helppoa.
Onnea ja menestystä!
electrolux 29
Tärkeää turvallisuustietoa ................................................................................. 30
Säätimet ja merkkivalot ................................................................................... 32
Keraaminen taso ............................................................................................. 32
Uuni ................................................................................................................ 33
Ennen lieden käyttöönottoa: ............................................................................ 35
Lieden käyttö: ................................................................................................. 35
Uuni ................................................................................................................ 37
Uunin käyttö .................................................................................................... 38
Grillaus............................................................................................................ 39
Paisto- ja leivontataulukot ................................................................................ 40
Hoito ja puhdistus: ........................................................................................... 41
Neuvoja ja vihjeitä: Käytännön ongelmia ........................................................... 46
Takuu/Huolto ................................................................................................... 51
Euroopan Takuu .............................................................................................. 52
Asentajalle
Neuvoja ja vihjeitä: Teknisiä ongelmia ............................................................... 47
Pakkaus .......................................................................................................... 48
Tekniset tiedot ................................................................................................. 48
Asennus .......................................................................................................... 49
Sähköliitäntä ................................................................................................... 50
Käyttöohjeissa esiintyvät tunnukset
Turvaohjeet
Vaiheittain etenevät toiminnot
Neuvoja ja vihjeitä
Ympäristönäkökohtia
!
Tämä liesi täyttää seuraavien EU-direktiivien
vaatimukset:73/23 ETY – 90/683 ETY – 93/68 ETY –
89/336 ETY.
Käyttäjälle
Sisällysluettelo
Kirjassa on tähdennetty tavallista tärkeämpiä asioita seuraavilla tunnuksilla:
30 electrolux
Lasten turvallisuus
Lieden molemmilla puolilla tulee olla
vähintään 40 cm levyinen työtaso. Liesi
voidaan asentaa paikalleen myös siten,
että sen toisella puolella on seinä tai kor-
keampi kaappi ja toisella työtaso.
Lapsia on pidettävä silmällä. Astiat,
keittoalueet ja uuni lämpiävät polttavan
kuumiksi. Ne myös pysyvät sellaisina
jonkin aikaa lieden käytön jälkeen. Pelk-
kä kosketus voi aiheuttaa vakavia palo-
vammoja.
Laite on sijoitettava lattialle.
Asennus
Lieden asennus on annettava asen-
nusoikeudet omaavanammattitaitoisen
henkilön tehtäväksi. Mahdollisettyövir-
heet saattavat vahingoittaa liettä tai joh-
taa vakaviinhenkilö- tai omaisuusvahin-
koihin.
Varo ettet loukkaa itseäsi. Liesi on
painava ja siinä voi olla teräviä reunoja ja
ulokkeita. Käytä suojakäsineitä nostojen
ja siirtojen aikana.
Lieden käyttö
Katkaise liedestä välittömästi virta ja
käänny valtuutetun huoltoliikkeen puo-
leen, jos keraaminen taso vaurioituu.
Ylikiehuva keitos tai puhdistuksessa käy-
tettävä neste voi tunkeutua jännitteellisiin
osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä koskaan
aseta alumiinifoliota, muovia tms. lieden
päälle, jossa se voi sulaa tai syttyä tu-
leen.
Älä jätä sulatettavaa rasvaa, parafiinia
tai muuta syttymisaltista ainetta liedelle
hetkeksikään ilman valvontaa. Tulipalon
sattuessa käännä kaikki säätimet nolla-
asentoon ja katkaise liesituulettimen vir-
ta. TUKAHDUTA LIEKIT ASTIAN KAN-
NEN AVULLA. Älä käytä sammuttami-
sessa vettä.
Käytä ainoastaan keraamista tasoa ja
uunia varten suunniteltuja astioita.
Käyttäessäsi jotain muuta sähkö-
laitetta uunin välittömässä läheisyydessä
varmista, ettei verkkojohto joudu koske-
tuksiin uunin kuumenevien osien kans-
sa.
Laite ei ole tarkoitettu lasten tai hen-
kilöiden käyttöön, joilla ei ole riittäviä fyy-
sisiä tai henkisiä valmiuksia käyttää lai-
tetta turvallisesti ilman avustavan henki-
lön neuvontaa tai avustusta.
Pysyttele aina riittävän välimat-Pysyttele aina riittävän välimat-
Pysyttele aina riittävän välimat-Pysyttele aina riittävän välimat-
Pysyttele aina riittävän välimat-
kan päässä avatessasi uuninkan päässä avatessasi uunin
kan päässä avatessasi uuninkan päässä avatessasi uunin
kan päässä avatessasi uunin
luukkua ruoanvalmistuksen aikanaluukkua ruoanvalmistuksen aikana
luukkua ruoanvalmistuksen aikanaluukkua ruoanvalmistuksen aikana
luukkua ruoanvalmistuksen aikana
tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-
tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-
tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-
rääntynyt höyry ja kuumuus pois-rääntynyt höyry ja kuumuus pois-
rääntynyt höyry ja kuumuus pois-rääntynyt höyry ja kuumuus pois-
rääntynyt höyry ja kuumuus pois-
tuvat uunista, etkä polta itseäsi.tuvat uunista, etkä polta itseäsi.
tuvat uunista, etkä polta itseäsi.tuvat uunista, etkä polta itseäsi.
tuvat uunista, etkä polta itseäsi.
Astioissa on oltava tasainen pohja.
Muuten ne johtavat heikosti lämpöä.
Kuperapohjaiset astiat liikkuvat lisäksi
Nykyinen liesiteknologia on pitkälle kehittynyttä. Tutustu huolellisesti
tässä kirjassa annettuihin turvallisuus- ja käyttöohjeisiin. Se on paras tapa
välttyä turhilta vahingoilta ja samalla varmistua siitä, että uudesta hankin-
nasta on iloa ja hyötyä vuosiksi eteenpäin . Liesi on tarkoitettu normaa-
liin kotitalouskäyttöön. Jos luovut siitä joskus tulevaisuudessa, muista an-
taa tämä kirja seuraavalle käyttäjälle.
Tärkeää turvallisuustietoa
SUOMI
electrolux 31
helposti pois paikaltaan. Varmista, että
käännät kaikki säätimet nolla-asentoon,
kun lopetat lieden käytön.
Puhdistus
Pidä keraaminen taso ja uuni puhtaana.
Rasva ja roiskeet käryävät kuumetes-
saan. Ne voivat pahimmassa tapaukses-
sa sytyttää tulipalon.
Varo, ettei luukun lasi vaurioidu. Pie-
netkin reunasäröt voivat johtaa lasin täy-
delliseen rikkoutumiseen muutaman
lämmityskerran jälkeen.
Älä käytä höyrypuhdistuslaitteita
lieden puhdistamiseen.
Älä käytä karheita puhdistussieniä tai
naarmuttavia puhdistusaineita luukun
lasin puhdistamiseen, koska ne voivat
naarmuttaa luukun lasia.
Hoito ja huolto
Käännä kaikki säätimet nolla-asen-
toon ennen uunilampun vaihtamista.
Huollot ja mahdolliset korjaukset on
aina paras jättää valtuutetun huolto-
liikkeen tehtäväksi.
Käyttäessäsi puhdistusaineita
suihkepulloissa varo suihkuttamasta
puhdistusainetta vastuksiin tai
lämpötilatunnistimeen.
Romutus
Käänny ammattitaitoisen sähköasen-
tajan puoleen, jos liesi on kytkettävä pois
sähköverkosta. Puolikiinteästi liitetyn
sähköjohdon turvallinen irrottaminen
vaatii oman ammattitaitonsa. Romutet-
tava sähköliesi on toimitettava paikalli-
sen kierrätyskeskuksen osoittamaan ke-
räyspaikkaan.
Symboli , joka on merkitty tuot-
teeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luo-
vutettava sopivaan sähkö- ja
elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen
varmistamisella autetaan estämään sen
mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta jäte-
käsittelystä. Tarkempia tietoja tämän
tuotteen kierrättämisestä saa paikalli-
sesta kierrätyskeskuksesta, talous-
jätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta
tuote on ostettu.
32 electrolux
Säätimet ja merkkivalot
1. Keittoalueiden vääntimet
2. Uunin toimintovalitsin
3. Uunin lämpötilansäädin
4. Lieden merkkivalo
5. Uunin merkkivalo
Keraaminen taso
Keraamisella tasolla on neljä keitto-
aluetta, jotka käytön aikana kytkeytyvät
päälle ja pois päältä tasaisin välein vään-
timien asennosta riippuen. Keittoalueet
on varustettu ylikuumenemissuojalla
täydellä teholla tapahtuvan kuumenta-
misen turvaamiseksi. Kullakin keittoalu-
eella on oma merkkivalo, joka sammuu
vasta sitten kun alueen lämpötila alittaa
55°C.
Keraamisen tason lasipinta on kova
ja sileä. Se sietää hyvin kuumuutta, kyl-
myyttä ja suuria lämpötilanvaihteluja.
Taso voi kuitenkin rikkoutua esimerkiksi
kovasta iskusta (putoava esine) tai lie-
teen kohdistuneen ylikuormituksen ta-
kia (astuminen tason päälle).
Jälkilämmön merkkivalo
23
5
4
1
electrolux 33
Eri toiminnoista on yksityiskohtainen
kuvaus kohdassa “Lieden käyttö”.
Toiminnot:
ylä-/alalämpö
alalämpö
ylälämpö
grilli
Uunin sisäpinnat ovat emalia. Luuk-
ku on kaksinkertainen ja sen ulko-osa on
helposti irrotettavissa puhdistamista var-
ten (ks. kohtaa “Hoito ja puhdistus”).
Uunin lämpötilan valitsin
Käännä lämpötilan valitsinta myötä-
päivään valitaksesi haluamasi lämpötilan
välillä 50°C ja MAX (230°C).
Lieden merkkivalo (jos mallissa)
Merkkivalo syttyy, kun uunitoiminto
tai joku keittoalueista on asetettu toimin-
taan.
Uunin merkkivalo
Kun uunin lämpötila on asetettu, läm-
pötilan merkkivalo syttyy ja palaa kunnes
uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan;
sen jälkeen valo syttyy ja sammuu, kun
termostaatti kytkee ja katkaisee.
Turvatermostaatti
Laitteen virheellisen käytön tai vioittu-
neen osan aiheuttaman ylikuumenemi-
sen välttämiseksi uuni on varustettu
turvatermostaatilla, joka kytkee pois
virransyötön tarvittaessa. Toiminta jatkuu
automaattisesti sen jälkeen kun uunin
lämpötila on laskenut normaaliin arvoon.
Jos termostaatti kytkee virran pois vir-
heellisen käytön vuoksi, uunia voidaan
Uuni
Uunin lämpötilansäädin
Uunin toimintovalitsin
34 electrolux
käyttää taas uudelleen yksinkertaisesti
odottamalla, kunnes se jäähtyy. Jos
termostaatti kytkee virran pois vioittu-
neen osan vuoksi, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Säilytyslaatikko
Uunin alapuolella on säilytyslaatikko,
jonka salpa avautuu nostamalla kevyes-
ti kahvaa.
Turvavarusteet
KEITTOTASON SUOJAKEITTOTASON SUOJA
KEITTOTASON SUOJAKEITTOTASON SUOJA
KEITTOTASON SUOJA (lisävarus-
te) asennetaan estämään lapsia kaata-
masta kuumia nesteitä päälleen.
LUUKUN SALVAN eli lapsilukon
ansiosta lasten on vaikeampi avata uu-
nin luukkua.
Nosta luukun salpaa, kun haluat ava-
ta luukun.
electrolux 35
Katkaise liedestä välittömästi virta
ja käänny valtuutetun huoltoliikkeen
puoleen, jos keraaminen taso vau-
rioituu. Ylikiehuva ruoka tai puhdis-
tuksessa käytettävä neste voi tun-
keutua jännitteellisiin osiin ja aihe-
uttaa oikosulun.
Älä jätä sulatettavaa rasvaa,
parafiinia tai muuta syttymisaltista
ainetta liedelle hetkeksikään ilman
valvontaa. Tulipalon sattuessa
käännä kaikki valitsimet nolla-asen-
toon ja katkaise liesituulettimen vir-
ta. TUKAHDUTA LIEKIT ASTIAN
KANNEN AVULLA. Älä käytä
sammuttamisessa vettä.
Älä koskaan aseta alumiinifoliota,
muovia tms. lieden päälle, jossa se voi
sulaa tai syttyä tuleen.
Keittoalueiden katkaisimina toimivat
vääntimet ovat neliasentoisia (0 - 3), jois-
ta nolla vastaa katkaistua virtaa ja kolmo-
nen suurinta tehoa. Kun väännintä kään-
netään, sen merkkivalo syttyy. Keraami-
sen tason ja keittoalueille asetettujen as-
tioiden on oltava kuivia ennen virran kyt-
kemistä. Kuumentaminen aloitetaan
yleensä täydellä teholla ja väännintä
käännetään myöhemmin pienemmälle
tarpeen mukaan. Pienen totuttelun jäl-
keen kutakin astiaa ja sen sisältöä par-
haiten vastaavat vääntimen asennot löy-
tyvät helposti. Älä koskaan kuormita liet-
tä painavilla esineillä tai käytä sitä väliai-
kaisena tavaroiden laskemisalustana (os-
toskassin tyhjentäminen).
Uunin puhdistus
Käytä puhdistamiseen lämpimällä
vedellä ja astianpesuaineella kostutettua
sientä. Huuhtele paikat ja kuivaa ne huo-
lellisesti.
Polta uunin suojarasva
Pidä lapsia silmällä. Uuni lämpiää
nopeasti polttavan kuumaksi.
varmt.
Ennen lieden käyttöönottoa:
Lieden käyttö:
Uunia suojaava rasvakerros on
poltettava pois ensikäytön yhteydessä.
1. Käännä uunin toimintovalitsin asen-
toon ja valitse korkein lämpötila.
2. Tuuleta keittiö ja katkaise uunin virta
kun käry ja savuaminen on loppunut.
3. Puhdista uuni ja luukku lämpimällä
vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja
kuivaa ne huolellisesti.
Suorita sama toimenpide “grilli” -
toiminnolla noin 5-10 minuutin ajan.
Keraaminen taso
36 electrolux
Jälkilämmön merkkivalo
Keittoalueilla on neljä jälkilämmön
merkkivaloa, yksi kutakin keittoaluetta
varten.
Vastaava merkkivalo sammuu vasta
sen jälkeen, kun lämpötila on laskenut
alle 50 °C, myös silloin kun keittoalue on
kytketty pois toiminnasta.
Keittoalueiden säätö:
Keittoastian valinta
Keraaminen taso asettaa keittoastian
tyypille ja kunnolle suuremmat vaatimuk-
set kuin tavallinen valurautalevy. Ota
huomioon seuraavat asiat keittoastiaa
valitessasi:
- Astioissa on oltava tasainen pohja.
Muuten ne johtavat heikosti lämpöä.
Kuperapohjaiset astiat liikkuvat lisäk-
si helposti pois paikaltaan.
- Alumiini johtaa hyvin lämpöä, mutta
se saattaa jättää tasolle tahroja. Ne
on paras poistaa lieden mukana
toimitetulla puhdistusaineella.
- Karkeapohjainen emali- tai lasiastia
voi pidemmän päälle kuluttaa
POIS PÄÄLTÄ
00
00
0
Erittäin
Vihannesten haudutus
mieto Kala omassa leimessään
Mieto
11
11
1 Perunoiden tai keiton
haudutus
Hidas
Suurten ruokamäärien
keittäminen,
muhennokset ja keitot
Keskilämpö
22
22
2 Hidas paistaminen ja
suurustaminen
Korkea
Nopea kalan tai lihan
paistaminen
Pikakuumen-
33
33
3 Rasvan tai veden nopea
nus kuumennus
keraamista tasoa enemmän kuin
muusta materiaalista valmistetut as-
tiat.
Kun olet hankkimassa uusia astioita,
katso että ne ovat ruostumatonta teräs-
tä ja että niissä on monikerroksinen ns.
sandwich-pohja. Pohjan on ajan ja säh-
könkulutuksen säästämiseksi oltava:
läpimitaltaan vähintään yhtä suuri
kuin keittoalue. Muuten mahdollinen
ylikiehuva ruoka palaa kiinni
keittoalueeseen.
sileärakenteinen.
hieman kovera, jolloin se suoristuu
lämmetessään.
electrolux 37
Uuni
Älä koskaan aseta alumiinifoliota,
leivinpeltiä tai astiaa suoraan uu-
nin pohjalle. Lämmön siirtyminen
saattaa muuten estyä, jolloin uu-
nin emalipinnat voivat vahingoittua
ylikuumenemisen takia.
Pidä lapsia silmällä. Uuni lämpiää no-
peasti polttavan kuumaksi.
Leivinpelti voi vääntyä hieman lämpö-
tilan nopean nousun takia, varsinkin jos
sen kuormitus on epätasainen. Pelti pa-
lautuu kuitenkin alkuperäiseen muotoon-
sa jäähdyttyään.
Uunin toiminnot:
Perinteinen uuni (ylä- ja
alavastus käytössä)
Alalämpö - alavastus käytössä
Ylälämpö - ylävastus käytössä
Grilli - grillausvastus käytössä.
Keltainen merkkivalo palaa uunin
lämpenemisen aikana ja sammuu, kun
haluttu lämpötila on saavutettu (valo syt-
tyy tai sammuu virran kytkeytyessä pääl-
le tai pois päältä).
Pellin korkeuden valinta
Uunissa on neljä kannatintasoa peltiä
varten (ks. kuvaa).
44
44
4
33
33
3
22
22
2
11
11
1
38 electrolux
Käytä aina grillauskäsineitä
asettaessasi ruokia grilliin tai
ottaessasi niitä pois sieltä.
Uuni voi saavuttaa 230°C lämpötilan.
Varmista aina, että käyttämäsi astiat
ovat tarpeeksi lämmönsietäviä.
Huomio! - Älä laita mitään esineitä
uunin pohjalle äläkä peitä pohjaa
alumiinifoliolla käytön aikana, sillä
tämä voi aiheuttaa lämmön
kerääntymisen, joka vaikuttaa
kypsennystulokseen ja vahingoittaa
uunin emalipintaa. Aseta pannut,
kuumuutta kestävät pellit ja
alumiinifolio uunin kannattimille ase-
tetun ritilän päälle.
Valvo kypsymistä huolellisesti, jos
käytät öljyä tai rasvaa. Ruoka voi
ylikuumetessaan leimahtaa liekkeihin.
Varo myös roiskuttamasta öljyä tai
rasvaa, kun siirrät ruokia uuniin tai
otat niitä ulos sieltä. Mahdolliset va-
lumat ja roiskeet on jo pelkän palotur-
vallisuuden takia aina paras pyyhkiä
heti pois.
Ruoasta erittyy höyryä samalla taval-
la paistamisen kuin keittämisenkin aika-
na. Kun höyry osuu uunin lasiin, se tiivis-
tyy siihen pisaroina.
Uunin luukun lasiin tiivistyvä kosteus
on normaali ilmiö.
Lasi on hyvä pyyhkiä kuivaksi jokai-
sen paisto- tai grillauskerran jälkeen.
Uunin luukku on aina pidettä-
vä suljettuna paistamisen tai
grillaamisen aikana.
Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa
luonnollisen ilmankierron ja kierrättää
höyryä jatkuvasti.
Tämän järjestelmän ansiosta ruoka
voidaan valmistaa kosteassa höyryssä,
jolloin se pysyy pehmeänä sisältä ja ra-
peana ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysai-
ka ja energiankulutus vähenevät. Kyp-
sennyksen aikana voi muodostua höy-
ryä, joka poistuu uunista, kun luukku
avataan. Tämä on täysin normaalia.
Pysy kuitenkin aina sopivan väli-
matkan päässä avatessasi uunin
luukkua ruoanvalmistuksen aikana
tai sen päätyttyä, jotta sisään ke-
rääntynyt höyry ja kuumuus poistu-
vat uunista, etkä polta itseäsi.
Ylä-/alalämpö
Käännä uunin toimintovalitsin kysei-
sen tunnuksen kohdalle( ), ja käännä
lämpötilanvalitsinta haluamaasi asen-
toon. Jos paistaminen vaatii enemmän
ylä- kuin alalämpöä tai päinvastoin, siirrä
peltiä vastaavasti tai käännä lämpötilan-
valitsin asentoon (pelkkä ylälämpö)
tai (pelkkä alalämpö).
Grillaus
Käännä uunin toimintovalitsin kysei-
sen tunnuksen kohdalle ( ), ja aseta
lämpötilanvalitsin haluamaasi asentoon.
Grillatessasi lihaa tai kalaa, laita se ritilälle
ja sivele pintaan hieman voita tai öljyä.
Valitse kannattimet ruoan paksuuden
mukaan.
Kaada hieman vettä uunipannuun ja
aseta se alimmille kannattimille käry- ja
hajuhaittojen vähentämiseksi.
Uunin käyttö
electrolux 39
Neuvoja ja vihjeitä
leivontaan
Kakut paistetaan yleensä keski-
lämmössä (150°C-200°C).
Noin kymmenen minuuttia kestävä
uunin esilämmitys parantaa leivontatu-
losta. Tarkkaile paistumisen edistymistä
lasin läpi avaamatta luukkua välillä.
Neuvoja ja vihjeitä
grillaamiseen
Voitele ritilä kevyesti öljyllä, ennen
kuin asetat sen päälle lihan tai kalan uu-
niin.
Kypsennyslämpö säteilee uunin ylä-
osassa olevasta grillausvastuksesta. Va-
litse ritilän korkeus grillattavan lihan tai
kalan paksuuden mukaan. Muista myös
asettaa alimmalle tasolle aiemmin mainit-
tu uunipannu.
Neuvoja ja vihjeitä kalan ja
ihan paistamiseen
Laita liha tai kala uuninkestävään asti-
aan tai suoraan ritilälle. Jälkimmäisessä
tapauksessa ritilän alle on asetettava
pannu keräämään ruoasta tippuvaa ras-
vaa ja nestettä. Kaada pannuun hieman
vettä käryämisen vähentämiseksi.
Vaalea liha, siipikarja ja kala paiste-
taan yleensä keskilämmössä (150°C-
175°C). Punaiselle lihalle (hieman
ruskistunut pinnalta ja kevyesti paistunut
sisältä) suositellaan korkeampaa lämpö-
tilaa (200-230°C) ja lyhyempää
paistoaikaa.
Yläpuoli
Lämpötila
Kpl
Paino
Määrä
Paistoaika
(minuutteina)
RUOKA
Kannat-
timet
Alapuoli
Häränseläkkeet 4 800 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Pihvit 4 600 3 max 10 ~ 12 6 ~ 8
Makkarat 8 3 max 12 ~ 15 10 ~ 12
Porsaankyljykset 4 600 3 max 12 ~ 16 12 ~ 14
Kana (puolitettu 2 1000 3 max 30 ~ 35 25 ~ 30
Kebabit 4 3 max 10 ~ 15 10 ~ 12
Kananrinta 4 400 3 max 12 ~ 15 12 ~ 14
Hampurilaispihvit 6 600 3 max 10 ~ 15 8 ~ 10
Kala (fileet) 4 400 3 max 12 ~ 14 10 ~ 12
Voileivät 4-6 3 max 5 ~ 7
Paahtoleivät 4-6 3 max 2 ~ 4 2 ~ 3
Grilli
Grillaus
Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista.
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa.
Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta.
44
44
4
33
33
3
22
22
2
11
11
1
40 electrolux
Paistoaika
(minuutteina)
Kannattimet
Paino
(g)
RUOKA
Paisto- ja leivontataulukot
Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen aloittamista.
Ylä-/alalämpö
HUOM!
Ylä-/alalämpö
KAKUTKAKUT
KAKUTKAKUT
KAKUT
Murokakku 2 170 20 ~ 30 Kakkuvuoassa
Juustotorttu 1 160 60 ~ 80 Kakkuvuoassa
Omenatorttu 1 180 40 ~ 60 Torttuvuoassa
Struudeli 2 175 60 ~ 80
Hillotorttu 2 175- 30 ~ 40
Hedelmäkakku 1 175 45 ~ 60 Kakkuvuoassa
Sokerikakku 1 175 30 ~ 40 Kakkuvuoassa
Jouluinen kakku 1 175 40 ~ 60 Kakkuvuoassa
Luumukakku 1 175 50 ~ 60 Kakkuvuoassa
Pikkuleivät 2 175 25 ~ 35 Leivinpelti
Keksit 2 160 20 ~ 30 Leivinpelti
Marengit 2 100 90 ~ 120 Leivinpelti
Pikkupullat 2 190 12 ~ 20 Leivinpelti
Wiener-leivät 2 190 15 ~ 25 Leivinpelti
LEIVLEIV
LEIVLEIV
LEIV
ÄÄ
ÄÄ
Ä
T JA PIZZAT JA PIZZA
T JA PIZZAT JA PIZZA
T JA PIZZA
TT
TT
T
1000 Vehnäleipä 1 190 40 ~ 60 1-2 leipää
500 Ruisleipä 1 190 30 ~ 45
500 Sämpylät 2 200 20 ~ 35 6-8 sämpylää
250 Pizza 1 210 15 ~ 30 Leivinpelti
PP
PP
P
AISTOKSETAISTOKSET
AISTOKSETAISTOKSET
AISTOKSET
Vihannespaistos 2 200 45 ~ 60 vuoassa
Lasagne 2 180 45 ~ 60 vuoassa
Cannelloni 2 200 40 ~ 55 vuoassa
LIHALIHA
LIHALIHA
LIHA
1000 Naudanliha 2 190 50 ~ 70 ritilällä
1200 Porsaanliha 2 180 100 ~ 130 ritilällä
1000 Vasikanliha 2 190 90 ~ 120 ritilällä
1500 Paahtopaisto
1500 puoliraaka 2 210 50 ~ 60 ritilällä
1500 kypsä 2 210 60 ~ 70 ritilällä
1500 täysin kypsä 2 210 70 ~ 80 ritilällä
2000 Porsaanlapa 2 180 120 ~ 150
1200 Lammas 2 190 110 ~ 130
1000 Broileri 2 190 60 ~ 80 kokonainen
4000 Kalkkuna 2 180 210 ~ 240 kokonainen
1500 Ankka 2 175 120 ~ 150 kokonainen
3000 Hanhi 2 175 150 ~ 200 kokonainen
1200 Kaniini 2 190 60 ~ 80 paloiteltu
1500 Jänis 2 190 150 ~ 200 paloiteltu
800 Fasaani 2 190 90 ~ 120 kokonainen
Lihamureke 2 180 40 ~ 60 vuoassa
KALAKALA
KALAKALA
KALA
1200 Taimen 2 190 30 ~ 40 3-4 kalaa
1500 Tonnikala/Lohi 2 190 25 ~ 35 4-6 filettä
Lämpötila
Annetut paistolämpötilat ovat ohjeellisia. Nosta tai laske lämpötiloja tarvittaessa.
Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta.
44
44
4
33
33
3
22
22
2
11
11
1
electrolux 41
Yleisohjeita
Puhdista liesi säännöllisesti lämpi-
mällä vedellä ja astianpesuaineella
kostutetulla liinalla höyryaukon alustaa
ja suojusta myöten. Älä koskaan käytä
teräsvillaa tai hankausaineita.
Keraaminen taso
Runsaasti sokeria sisältävät (esi-
merkiksi marmeladia) ylikiehuneet
keitokset tai kiinni sulaneet muo-
vit on aina poistettava
lasinkaapimella mahdollisimman
pian ja tason ollessa vielä kuuma.
Menettele mahdollisten jäljelle jää-
neiden likatahrojen kanssa seu-
raavasti:
1. Irrota tahrat lasinkaapimella ja mie-
dolla suopaliuoksella. (Kaapimen voi
hankkia lähimmästä valtuutetusta
huoltoliikkeestä).
2. Ravista lieden mukana toimitettua
puhdistusainepulloa. Ruiskuta vä-
hän ainetta tasolle ja levitä se
tahrojen päälle esimerkiksi talouspa-
perilla. Pullon kyljessä on annettu
tarkemmat ohjeet.
3. Poista mahdolliset jäämät kostealla
liinalla, jotta ne eivät pala kiinni, kun
liettä käytetään seuraavan kerran.
Kuivaa lopuksi pinnat huolellisesti.
Uuni
Jos uuni on hyvin likainen,
menettele seuraavasti:
1. Poista roiskeet ja ylimääiset lika-
kerrostumat puisella tai muovisella
paistinlastalla.
2. Pyyhi uunin pohja ja sivut lämpimäl-
lä vedellä ja mäntysuopaliuokseen
kastetulla sienellä.
Hoito ja puhdistus:
3. Sulje luukku, valitse ylä-/alalämpö ja
lämmitä uunia kymmenen minuuttia
100° C lämpötilassa.
4. Kun uuni on jäähtynyt, pese ja kuivaa
se. Jos tarve vaatii, käytä pesussa
apuna uuninpuhdistetta. Kuivaa lo-
puksi pinnat huolellisesti.
30°
!
42 electrolux
Säilytyslaatikko
1. Laatikossa on kannattimet, yksi kum-
mallakin puolella. Tyhjennä laatikko ja
vedä se ulos.
2. Ota laatikosta kiinni molemmilta puo-
lilta niin läheltä liettä kuin mahdollista.
3. Nosta laatikkoa hieman siten, että se
vapautuu rajoittimistaan.
4. Vedä laatikko pois liedestä. Sovita
laatikko takaisin paikalleen päinvas-
taisessa järjestyksessä.
Merkkivalojen lamput
Käänny valtuutetun huoltoliikkeen
puoleen, jos jokin merkkivalojen
lampuista vioittuu.
Uunin lampun vaihto
Varmista että kaikki säätimet
ovat nolla-asennossa.
Lamppuvaatimukset:
a) lämmönsieto vähintään 300°C;
b) jännite ja taajuus 230 V~ 50 Hz;
c) teho 25 W;
d) kanta E 14.
Vaihda lamppu seuraavasti (ks.
kuvaa):
1 paina lasia ja käännä sitä vasta-
päivään;
2 kierrä viallinen lamppu irti;
3 kierrä uusi lamppu tilalle;
4 sovita lasi takaisin paikalleen;
5 uunin valo on sen jälkeen taas kun-
nossa.
!
electrolux 43
Varo ettei luukun lasi vaurioidu.
Pienetkin reunasäröt voivat johtaa
lasin täydelliseen rikkoutumiseen
muutaman lämmityskerran jälkeen.
Uunin luukun irrottaminen
Uunin luukku voidaan irrottaa
puhdistusta varten. Käännä uunin luuk-
ku vaaka-asentoon. Käännä kummassa-
kin luukun saranassa oleva kiinnike
eteenpäin vasteeseen saakka (A).
Käännä luukkua varovasti kiinni
vasteeseen saakka.
Nosta luukkua siten, että saranat ir-
toavat paikoiltaan (B).
Uunin luukun kiinnittäminen
paikalleen
Kiinnitä luukku takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastai-
sessa järjestyksessä:
Aseta luukun saranat saranan reikiin
(C). Tarkista, että saranat ovat paikallaan
oikein ja tasaisesti kummaltakin puolelta.
Laske luukku hitaasti alas.
Varo, että luukun kulmat eivät osu
luukun alapuolella olevaan uunin run-
koon.
Käännä lopuksi kiinnikkeet takaisin
taakse uunin sisäosaan päin (D).
Tarkista varovasti, että luukku toimii
oikein.
Huomio:
Varo, että saranan vivut eivät
"napsahda" sormille. Jouset voivat aihe-
uttaa vammoja.
Uunin luukku
44 electrolux
Luukun lasien puhdistaminen
Uunin luukun voi tarvittaessa (jos se
on likainen) irrottaa, jotta lasi voidaan
puhdistaa sisäpuolelta.
Huomio: ole erittäin varHuomio: ole erittäin var
Huomio: ole erittäin varHuomio: ole erittäin var
Huomio: ole erittäin var
ovainenovainen
ovainenovainen
ovainen
irrirr
irrirr
irr
ottaessasi ja puhdistaessasiottaessasi ja puhdistaessasi
ottaessasi ja puhdistaessasiottaessasi ja puhdistaessasi
ottaessasi ja puhdistaessasi
luukun osia: sisärluukun osia: sisär
luukun osia: sisärluukun osia: sisär
luukun osia: sisär
eunat voivateunat voivat
eunat voivateunat voivat
eunat voivat
olla terävät!olla terävät!
olla terävät!olla terävät!
olla terävät!
Laita pyyhe alustaksi ja aseta uunin
luukku sen päälle vaakatasoon ulkopuoli
pyyhettä vasten. Aseta luukku siten, että
se ei ole kahvan päällä.
Irrota saranoiden välissä olevat
sisemmät ruuvit (E).
Älä missään tapauksessa irrota
saranoiden ruuveja!
Aseta rungon ja lasin väliin puulusikka
ja nosta runkoa vähän ylöspäin (F).
Työnnä runkoa sen jälkeen kahvan
suuntaan (G) siten, että osat irtoavat toi-
sistaan.
Puhdista lasit.
Kiinnitä osat takaisin paikalleen
päinvastaisessa järjestyksessä:
Aseta runko etureuna edellä lasin
kiinnityslevylle (H) keskelle (J) siten, että
saranan reiät ovat kohdakkain.
Paina runkoa kevyesti, vedä taakse (I)
ja kiinnitä paikalleen siten, että kumpikin
kiinnityslevy peittyy.
Kiinnitä ruuvit (E) paikalleen.
electrolux 45
Ruostumatonta terästä tai
alumiinia olevat mallit:
Puhdista uunin luukku kostealla
sienellä ja kuivaa sen jälkeen pehmeällä
liinalla.
Älä koskaan käytä teräsvillaa,
happoja tai hankaavia aineita, sillä ne
saattavat vahingoittaa uunin pintoja.
Noudata näitä ohjeita myös käyttöpane-
elin puhdistuksessa.
Uunin tasot ja kannattimet
Puhdista uunipellit lämpimällä vedel-
lä ja miedolla pesuaineella. Poista kiinni-
palaneet tahrat märällä runsaasti
saippuoidulla sienellä. Huuhtele hyvin ja
kuivaa pehmeällä liinalla. Kannattimet
voidaan irrottaa puhdistuksen helpotta-
miseksi.
Toimi seuraavasti:
1) Irrota edessä oleva ruuvi pitäen
kannatinta paikallaan toisella kädellä
(katso Kuva 1).
2) Irrota takakoukku ja ota kannatin pois
paikaltaan (katso Kuva 2).
3) Asenna kannattimet puhdistuksen
jälkeen takaisin paikalleen päinvastai-
sessa järjestyksessä.
Varmista, että kiinnitysruuvit ovat
kunnolla kiinni asentaessasi kannattimet
takaisin paikalleen.
Keittotason suoja (lisävaruste)
Keittotason suojan pitää olla asen-
nettu, etteivät lapset vetäisi keitto-
astioita liedeltä.
Aseta keittotason suoja paikalleen
painamalla suojan takaosaa, jotta se tart-
tuu tason reunoihin.
11
11
1
22
22
2
46 electrolux
TOIMENPITEET
Tarkista lämpötila.
Leipätaikinan tulee nousta jo
huoneenlämmössä. Kokeile
onko siinä tarpeeksi hiivaa; sor-
men painallusjäljen on hävittä-
vä itsestään.
Tarkista ainekset; vertaa niitä
reseptiin.
Tarkista nesteen lämpötila en-
nen hiivan lisäämistä. Sen tulee
olla tuorehiivalle 37° C ja
kuivahiivalle 45-50° C.
Tarkista ainekset ja niiden kes-
kinäiset suhteet; vertaa määriä
reseptiin.
Tarkista lämpötila.
Tarkista lämpötila.
Tarkasta ovatko pellit/ritilä oi-
kealla tasolla.
Varmista ettei uunin pohjalla
ole mitään.
Vaihda vuoka vaaleampaan/
tummempaan.
ONGELMA
Leivonnaiset
eivät nouse
kunnolla.
Leivonnaiset
liian kuivia.
Paistotulos
liian tumma.
Paistotulos
liian vaalea.
Neuvoja ja vihjeitä: Käytännönongelmia
SYY
Uunin lämpötila liian matala.
Lei-vonnaiset nousevat
hetkeksi, mutta jäävät litteiksi.
Leipätaikina ei ole noussut
kunnolla. Se voi johtua liian
pitkästä nousuajasta.
Liian vähän hiivaa tai
leivinjauhetta.
Liian kuuma rasva/nesteseos
estää hiivan toiminnan.
Liian vähän nestettä ja liian
paljon tai väärän tyyppisiä jauhoja
voi johtaa leivän kuivumiseen.
Jos uunin lämpötila on liian mata-
la, venyy paistoaika liian pitkäksi ja
lopputulos on liian kuiva.
Jos uunin lämpötila on liian
korkea, on paistotulos liian tumma.
Liian korkealle asetettu pelti tai
ritilä johtaa ylälämmöllä ylä puolen
ylipaistumiseen tai päinvastoin.
Kuumailman kierto estynyt uunin
pohjalle asetetun alumiinifolion,
pellin tai astian takia.
Vaalean värisissä vuoissa
paistotulos on vaaleampi kuin
tummissa vuoissa..
electrolux 47
ONGELMA
Liesi ei toimi.
Liian pitkä paistoaika.
Keittoalue lämpenee liian
hitaasti.
Uunin valo ei toimi.
Keraaminen taso on
laikukas.
SYY
Virta on poikki.
Sopimaton kattila/
pannu.
Säädin väärässä
asennossa.
Lamppu on viallinen.
TOIMENPITEET
Tarkista sulakkeet.
Tarkista ettei vikavirtasuoja ole
lauennut.
Käytä tasaisia tai mieluiten lie-
västi koverapohjaisia astioita.
Ota myös huomioon, että lasi ja
posliini johtavat heikommin
lämpöä kuin metallit, esimerkik-
si alumiini.
Lämpötilansäädin kannattaa
yleensä alussa asettaa täysille
ja kääntää sitä pienemmälle
vasta tavoitelämpötilaa lähes-
tyttäessä.
Vaihda lamppu.
Puhdista taso ohjeiden mukai-
sesti.
Neuvoja ja vihjeitä: Teknisiä ongelmia
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29

Electrolux EKC6001 Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

teistes keeltes