EKS6011BOW
FI Liesi Käyttöohje
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3
2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 4
3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7
4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8
5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........................................................9
6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ........................................................ 10
7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS......................................................... 10
8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ .....................................................................11
9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ...................................................................... 12
10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS..................................................................... 18
11. VIANMÄÄRITYS............................................................................................. 21
12. ASENNUS...................................................................................................... 22
13. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 22
SINUN PARHAAKSESI
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka
perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.
Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta
käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-
ohjeita:
www.electrolux.com/webselfservice
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registerelectrolux.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.electrolux.com2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-
tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet
aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
VAROITUS!
Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän
vammautumisen vaara.
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten
ulottumattomissa.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa
ilman valvontaa.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
• Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä
kaukosäädinjärjestelmällä.
• Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi
olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.
SUOMI 3
• Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke
laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi
kannella tai sammutuspeitteellä.
• Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
• Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja
kansia ei saa panna liesitasolle, koska ne voivat
kuumentua.
• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä
kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina
uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
• Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se
voi kuumentua.
• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
www.electrolux.com4
• Älä koskaan vedä laitetta sen
kahvasta kiinni pitäen.
• Keittiön kaapin ja asennuspaikan on
oltava saman kokoiset.
• Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
• Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
• Laitteen osat ovat jännitteenalaisia.
Sulje laite kalusteella estääksesi
pääsyn vaarallisiin osiin.
• Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
• Älä asenna laitetta tason päälle.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai
ikkunan alapuolelle. Tällöin
keittoastioiden putoaminen laitteesta
vältetään oven tai ikkunan avaamisen
yhteydessä.
• Varmista, että asennat sen vakaasti
laitteen kallistumisen estämiseksi. Lue
ohjeet Asennus-luvusta.
2.2 Sähköliitännät
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
• Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
• Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkua tai päästä niitä sen
lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
• Sulje laitteen luukku kokonaan ennen
pistokkeen liittämistä pistorasiaan.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Tulipalo- ja
henkilövahinkovaara.
Sähköiskun vaara.
• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
• Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
• Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
• Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
VAROITUS!
Tulipalo- ja räjähdysvaara.
• Kuumista rasvoista ja öljyistä voi
päästä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai
kuumat esineet kaukana rasvoista ja
öljyistä, kun käytät niitä
ruoanvalmistukseen.
• Erittäin kuumasta öljystä pääsevät
höyryt voivat sytyttää tulipalon.
• Käytetty öljy, jossa voi olla ruoka-
aineksien jäämiä, voi aiheuttaa
tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa
SUOMI 5
kuin ensimmäistä kertaa käytettävä
öljy.
• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
• Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi
luukkua.
• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
– Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
– Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
– älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
– Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
• Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei
katsota viaksi takuuoikeudellisessa
mielessä.
• Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
• Älä pidä kuumaa keittoastiaa
käyttöpaneelin päällä.
• Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
• Älä anna esineiden tai keittoastioiden
pudota laitteen päälle. Pinta voi
vaurioitua.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan
keittoastian ollessa tyhjä tai ilman
keittoastiaa.
• Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle
tai suoraan laitteen pohjalle.
• Valuraudasta tai -alumiinista
valmistetut tai vaurioituneen pohjan
omaavat keittoastiat voivat
naarmuttaa pintaa. Nosta ne aina irti
keittotasosta liikuttamisen aikana.
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
2.4 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
• Kytke laite pois toiminnasta ennen
huoltotoimenpiteiden aloittamista.
Irrota pistoke pistorasiasta.
• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!
• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
• Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
• Varmista, että uunin sisäosa ja luukku
pyyhitään kuiviksi jokaisen
käyttökerran jälkeen. Laitteen aikana
muodostunut höyry tiivistyy uunin
sisäseiniin ja se voi aiheuttaa
korroosiota. Tiivistymistä voi vähentää
käyttämällä laitetta 10 minuuttia
ennen ruokien kypsentämistä.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.5 Sisävalo
• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
• Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
www.electrolux.com6
2.6 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa johto irti ja hävitä se.
• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
2.7 Huolto
• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
5
4
3
2
1
6
7
9
2 3 4
5
1
8
1
Tehon merkkivalo / symboli / osoitin
2
Uunin toimintojen väännin
3
Lämpötilan valitsin
4
Lämpötilan merkkivalo / symboli /
osoitin
5
Keittotason kytkimet
6
Lämpövastus
7
Valo
8
Irrotettava kannatinkisko
9
Kannatintasot
SUOMI 7
3.2 Keittoalueet
180 mm
145 mm
220 mm
145 mm
1 3
45
2
1
Keittoalue 1000 W
2
Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu
mallista
3
Keittoalue 1500 W
4
Keittoalue 1500 W
5
Keittoalue 2000 W
3.3 Varusteet
• Ritilä
Käytetään keittoastioiden,
kakkuvuokien ja paistien alustana.
• Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
• Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa
tai rasvankeruuastiana.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko on uunitilan
alapuolella.
4. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
4.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat
kannattimet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
4.2 Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.
1. Valitse toiminto
ja
maksimilämpötila.
2. Anna laitteen käydä 1 tunti.
3. Valitse toiminto ja
maksimilämpötila.
4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja
savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että
huoneen ilmavirtaus on riittävä.
www.electrolux.com8
4.3 Luukun avaaminen ja
sulkeminen mekaanisen
lukituksen ollessa päällä
Luukun mekaaninen lukitus on
oletusasetuksena käytössä.
Avaa luukku siirtämällä lukkoa oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
4.4 Mekaanisen uunin
lukituksen kytkeminen pois
päältä
1. Paina luukun reunalistaa B
molemmalta puolelta. Tiiviste irtoaa.
1
2
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
ylöspäin.
3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle
2 ja kiinnitä se takaisin paikalleen.
1
2
4. Pitele luukun reunalistaa B
molemmalta puolelta ja aseta se
luukun sisäreunaan. Aseta luukun
reunalista luukun yläreunaan.
B
Mekaanisen uunin lukituksen
kytkeminen päälle
Suorita edellä mainitut toimenpiteet
uudelleen ja siirrä vipu takaisin
vasemmalle.
Kun laite kytketään pois
toiminnasta, luukun
mekaaninen lukitus ei poistu
käytöstä.
5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Sähkökeittoalueen tehotaso
Symbo‐
lit
Toiminto
Pois toiminnasta
1 - 6 Tehotasot
Käytä jälkilämpöä
vähentääksesi energian
kulutusta. Kytke keittoalue
pois toiminnasta noin 5 - 10
minuuttia ennen ruoanlaiton
päättämistä.
Käännä väännin haluamasi tehotason
kohdalle.
Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä
väännin off-asentoon.
SUOMI 9
5.2 Pikalevy
Levyn keskellä oleva punainen piste
osoittaa pikalevyn. Pikalevy kuumenee
muita levyjä nopeammin. Punaiset
pisteet on maalattu levyihin. Niiden kunto
voi heikentyä käytön aikana ja ne voivat
jopa hävitä kokonaan ajan kuluessa.
Tämä ei vaikuta millään tavalla
keittotason toimintaan.
6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
6.1 Keittoastiat
Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja
tasainen.
6.2 Esimerkkejä
uunitoiminnoista
Läm‐
mitys‐
tehot:
Käyttötarkoitus:
1 Lämpimänäpito
Läm‐
mitys‐
tehot:
Käyttötarkoitus:
2 Hidas haudutus
3 Haudutus
4 Paistaminen / ruskistus
5 Kiehauttaminen
6 Kiehauttaminen / pikapaistami‐
nen / uppopaistaminen
7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
7.1 Yleistä
• Puhdista keittotaso jokaisen käytön
jälkeen.
• Tarkista aina, että keittoastian pohja
on puhdas.
• Pinnan naarmut tai tummat läiskät
eivät vaikuta keittotason toimintaan.
Ruostumaton teräs
• Puhdista keittotason ruostumattomat
teräsosat ruostumattomaan teräkseen
tarkoitetulla erityisellä
puhdistusaineella.
• Keittolevyjen ympärillä olevat
ruostumattomat teräsreunat voivat
värjäytyä hieman korkean lämpötilan
vaikutuksesta.
• Pese ruostumattomat teräsosat
vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.
7.2 Sähkölevyn puhdistaminen
1. Käytä puhdistusjauhetta tai
puhdistussientä.
2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla
käyttäen vähän puhdistusainetta.
3. Kuumenna keittolevy alhaiseen
lämpötilaan ja anna sen kuivua.
4. Keittolevyt voidaan säilyttää
hyväkuntoisina hieromalla niihin
säännöllisesti ompelukoneen öljyä.
Pyyhi öljy pois imukykyisellä
paperilla.
www.electrolux.com10
8. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
8.1 Uunin kytkeminen
toimintaan ja pois toiminnasta
Laitteen säätimien
symbolit, merkkivalot ja
lamput ovat mallikohtaisia:
• Merkkivalo syttyy uunin
kuumenemisen aikana.
• Lamppu syttyy uunin
toiminnan aikana.
• Symboli osoittaa,
säätääkö valitsin jotakin
keittoaluetta, uunin
toimintoja vai lämpötilaa.
1. Käännä uunin toimintojen väännin
haluamasi toiminnon kohdalle.
2. Käännä lämpötilan väännin
haluamasi lämpötilan kohdalle.
3. Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen
väännin ja lämpötilan väännin Off-
asentoon.
8.2 Uunin toiminnot
Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐
solla.
Ylälämpövastus Päältä ruskistetut leivät, kakut ja leivonnaiset.
Valmiiden ruokien loppukypsennys.
Alalämpövastus Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilö‐
minen.
Grilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Suuri grilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä lei‐
vän paahtaminen.
Painikelukitus Uunin ja keittotason toimintojen lukitseminen.
SUOMI 11
8.3 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa,
jäähdytyspuhallin kytkeytyy
automaattisesti toimintaan laitteen
pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket
laitteen pois toiminnasta,
jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes
laite on jäähtynyt.
8.4 Uunin ja keittotason
lukitseminen
Uunin toimintojen vääntimessä on
sisäänrakennettu toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise
lieden virransyöttöä.
Käännä väännin symbolin kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.
Uunin ja keittotason lukituksen
avaaminen: Paina väännintä ja käännä
se haluttuun asentoon.
8.5 Uunipeltien ja ritilän
asettaminen kannattimille
Grilli / uunipannu:
Työnnä uunipannu kannatintason
ohjauskiskojen väliin.
Paistoritilä ja uunipannu yhdessä:
Paina uunipannu kannatinkiskon
ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä
yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin.
• Lisävarusteiden oikeassa
ja vasemmassa
yläosassa on pienet lovet
niiden turvallisuuden
parantamiseksi. Lovet
estävät myös
kallistumisen.
• Ritilän yläreuna estää
keittoastioiden
luisumisen.
9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
Taulukoissa mainitut
lämpötilat ja paistoajat ovat
ainoastaan suuntaa antavia.
Lämpötila ja paistoaika
riippuvat reseptistä sekä
käytettyjen ainesten
laadusta ja määrästä.
www.electrolux.com12
9.1 Leivonnaisten paistaminen
• Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila,
paistoaika) ja kannatintasojen sijaan
taulukossa mainittuja asetuksia.
• Ensimmäisellä kerralla valmistaja
suosittelee alhaisemman lämpötilan
käyttämistä.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes
samanlaisen leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä
kannatintasolla, voit pidentää
paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti
paistamisen alkuvaiheessa. Tässä
tapauksessa lämpötila-asetusta ei
pidä muuttaa. Erot tasaantuvat
paistumisen jatkuessa.
• Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää
hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa
uunin n. 10 minuuttia ennen
paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat
vääntyä uunin toiminnan aikana.
Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
9.2 Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakun pohja ei ole riittävän
ruskea.
Kannatintaso on virheelli‐
nen.
Laita kakku alemmalle kan‐
natintasolle.
Kakku laskeutuu, se on tai‐
kinainen tai liian kostea.
Uunin lämpötila on liian
korkea.
Käytä seuraavalla kerralla
hiukan alhaisempaa läm‐
pötilaa.
Kakku laskeutuu, se on tai‐
kinainen tai liian kostea.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa Kyp‐
sennysaikaa ei voi lyhen‐
tää asettamalla korkeam‐
pi lämpötila.
Kakku laskeutuu, se on tai‐
kinainen tai liian kostea.
Taikinassa on liikaa nestet‐
tä.
Käytä vähemmän nestettä
Varmista, että sekoitusaika
on oikea, erityisesti kun
valmistat taikinan monitoi‐
mikoneella.
Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian
matala.
Käytä seuraavalla kerralla
korkeampaa uunin lämpöti‐
laa.
Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla
lyhyempää paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasai‐
sesti.
Liian korkea paistolämpöti‐
la ja liian lyhyt paistoaika.
Alenna uunin lämpötilaa ja
pidennä paistoaikaa.
Kakku ruskistuu epätasai‐
sesti.
Taikina on jakautunut epä‐
tasaisesti.
Jaa taikina tasaisesti leivin‐
pellille.
Kakku ei paistu ilmoitetus‐
sa paistoajassa.
Uunin lämpötila on liian
matala.
Käytä seuraavalla kerralla
hiukan korkeampaa uunin
lämpötilaa.
SUOMI 13
9.3 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐
taso
Sämpylät 200-225 10 - 20 3-4
Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4
Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4
Vuokaleipä 190-210 30-40 2-3
Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4
Focaccia 220-230 15 - 20 3-4
Pitaleipä 250 5-15 3-4
Pretzelit 180-200 12-15 3-4
Vehnäleipä / Kokonainen leipä 175-225 35-45 2
Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2
Ciabatta 210-220 15-25 1-2
Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2
Ruisleipä, sekavilja 275 lämmitys 1
- kypsennys 190 55-65 1
Patongit 220-230 15 - 30 3-4
Pannukakku 170-180 50 - 60 2-3
Hedelmäkakut 150-170 70 - 80 3
Muffinssit 180-200 10 - 20 3
Kääretorttu 220-250 6-15 3
Pullat 220-250 8-15 3
Hiivaleipä 180-200 25-35 3
Piparkakku 220-225 8-12 3
Vuokakakku 170-180 35-45 3-4
Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2
Voileipäkakut, rullat 200-225 8-12 3-4
Marengit 100 90-120 3-4
Marenkipohjat 100 90-120 3-4
- lämmitys uunin ollessa
pois toiminnasta
25 3-4
Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4
www.electrolux.com14
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐
taso
Voitaikina 170-190 30-45 3-4
Kääretortut 190-210 10-12 3-4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys,
rulla 10-15
3-4
Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely
35-45
3-4
Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4
Marsipaanikakku 210-230 10-12 2
Pannukakku 210-220 15 - 30 2
9.4 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐
taso
Kala, keitto 160 - 170
-
1)
2 - 3
Kala, friteeraus 180 - 200
-
1)
2 - 3
Lihamureke 175 - 200 45 - 60 2 - 3
Lihapullat 175 - 200 30 - 45 3 - 4
Maksapâté 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2 - 3
Perunapaistos 200 55 - 65 3 - 4
Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2 - 3
Lasagne, pakaste 175 - 200
30 - 45
2)
3 - 4
Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2 - 3
Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2 - 3
Pizza, pakaste 220 - 230
15 - 25
2)
2 - 3
Ranskalaiset, pakaste 225 - 250
20 - 30
2)
3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐
sennys, rulla
190 - 210 15 - 25 3 - 4
Piiraat, itse valmistetut - viimeistely 190 - 210 20 - 30 3 - 4
SUOMI 15
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐
taso
Tortut, pakaste 200 - 225
20 - 30
2)
3 - 4
1)
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,
kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti ruo‐
doista, kala on kypsä.
2)
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua
aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30 + 10 = 40 min.
9.5 Lihan paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä
uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa
suoraan uunipannulle tai paistoritilän
päälle, jonka alla on uunipannu (mikäli
varusteena).
• Paista vähärasvainen liha
paistovuoassa kannella peitettynä.
Näin liha pysyy mehukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista
liha paistovuoassa ilman kantta.
• Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän
painavan lihan ja kalan paistamista
laitteessa.
• Kaada vähän nestettä uunipannuun
välttääksesi ruoasta erittyvän
lihanesteen tai rasvan
kiinnipalamisen.
• Käännä paistia tarvittaessa, kun
paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.
• Valele suurien lihojen ja kanan päälle
niistä tulevia nesteitä useita kertoja
paistamisen aikana. Valelu parantaa
lopputulosta.
• Kytke laite pois toiminnasta noin 10
minuuttia ennen paistoajon
päättymistä jälkilämmön
hyödyntämiseksi.
9.6 Ylä- ja alalämpö
Naudanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐
taso
Paahtopaisti
1)
125 80 - 120 2 - 3
Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2 - 3
Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2 - 3
Paahtopaisti 180 90 - 120 1 - 3
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐
pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐
taso
Naudanfilee
1)
180 60 - 70 2 - 3
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐
pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
www.electrolux.com16
Lammas
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐
taso
Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2
Porsaanliha
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐
so
Porsaanpaisti
1)
200 60 - 70 3
Porsaankylkipaisti
1)
200 60 3
Niskapaistit 180 90 - 120 2 - 3
Kinkku 160 60 - 100 1 - 2
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐
pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Lintupaisti
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐
so
Kana, paloiteltu 200 55 - 65 2 - 3
Ankka
1)
160 55 - 65 2 - 3
Ankka, hiljainen kypsennys
1)
130 yhteensä noin
5 tuntia
2 - 3
Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1 - 2
Kalkkunarinta 200 70 - 80 2 - 3
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐
pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
9.7 Grillaaminen
VAROITUS!
Grillauksen aikana uunin
luukun on aina oltava kiinni.
• Grillaa aina lämpötilan
maksimiasetuksella.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa
suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu aina ensimmäiselle
kannatintasolle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai
kalapaloja.
• Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5
minuuttia grillitoiminnolla.
Grillausalue on asetettu ritilän keskelle.
SUOMI 17
9.8 Grillaus
Ruokalaji Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kanna‐
tintaso
1. puoli 2. puoli
Porsaankyljykset 250 7 - 9 4 - 6 3 - 4
Lampaankyljykset 250 7 - 10 5 - 6 3 - 4
Kana, paloiteltu 250 20 - 25 15 - 20 3 - 4
Makkarat 250 3 - 5 2 - 4 3 - 4
Porsaankylkipalat, esikypsennetty
20 minuuttia
250 15 - 20 15 - 20 3 - 4
Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3 - 4
Paahtoleivät 250 2 - 3 1 - 2 3 - 4
10. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
10.1 Puhdistukseen liittyviä
huomautuksia
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä
vedellä ja miedolla pesuaineella
käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa
tavanomaista puhdistusainetta.
• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön
jälkeen. Rasvan tai muiden
ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa
tulipaloon. Riski on suurempi
grillipannussa.
• Poista pinttyneet tahrat erityisellä
uuninpuhdistusaineella.
• Puhdista kaikki lisävarusteet käytön
jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä
pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja
puhdistusainetta.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita,
älä puhdista niitä voimakkailla
pesuaineilla, teräväreunaisilla
esineillä tai pese niitä
astianpesukoneessa. Muutoin
tarttumaton pinta voi vaurioitua.
10.2 Ruostumattomat teräs- ja
alumiinipintaiset laitteet
Puhdista uuninluukku
käyttäen ainoastaan kosteaa
sientä. Kuivaa pehmeällä
liinalla.
Älä käytä teräsvillaa,
happoja tai hankaavia
aineita, sillä ne saattavat
vahingoittaa uunin pintaa.
Noudata vastaavaa
varovaisuutta käyttöpaneelin
puhdistuksen aikana.
10.3 Uunipeltien
kannatinkiskojen irrottaminen
Puhdista uuni poistamalla kannattimet.
1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon
etuosa irti sivuseinästä.
www.electrolux.com18
2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon
takaosa irti seinästä ja poista se.
2
1
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot
takaisin paikalleen suorittamalla
toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
HUOMIO!
Varmista, että pitempi
kiinnityslanka on asennettu
etuosaan. Kummankin
langan päiden on osoitettava
takaosaan. Virheellinen
asennus voi vahingoittaa
emalipintaa.
10.4 Uunin luukun irrottaminen
Irrota luukku puhdistamisen
helpottamiseksi.
1
2
1. Avaa luukku kokonaan auki.
2. Siirrä liukuosaa, kunnes kuulet
napsahduksen.
3. Sulje luukku, kunnes liukuosa
lukittuu.
4. Irrota luukku.
Irrota luukku vetämällä sitä ulospäin
ensin toiselta puolelta, ja sen jälkeen
toiselta puolelta.
Asenna uuninluukku takaisin paikalleen
puhdistuksen jälkeen noudattamalla
ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.
Varmista, että kuulet napsahduksen, kun
asennat luukun takaisin paikoilleen.
Käytä tarvittaessa hieman voimaa.
10.5 Luukun lasien irrottaminen
ja puhdistaminen
Hankkimasi uunin luukun
lasi voi poiketa kuvissa
olevasta lasityypistä ja sen
muodosta. Lasien lukumäärä
voi myös vaihdella.
1. Pidä kiinni luukun yläreunassa
olevasta listasta B kummaltakin
puolelta ja työnnä sisäänpäin siten,
että kiinnitystiiviste vapautuu.
SUOMI 19
1
2
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
eteenpäin.
3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja
vedä ne yksi kerrallaan
ohjauskiskosta ylöspäin.
4. Puhdista luukun lasilevyt.
Asenna paneelit suorittamalla edellä
kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
10.6 Uunin katto
VAROITUS!
Kytke laite pois toiminnasta
ennen lämpövastuksen
siirtämistä. Tarkista, että
laite on kylmä. Olemassa on
palovammojen vaara.
Irrota ritilöiden kannattimet.
Voit poistaa lämpövastuksen uunin katon
puhdistamisen helpottamiseksi.
1. Ruuvaa lämmitysvastusta paikallaan
pitävä ruuvi irti. Käytä ensimmäisellä
kerralla ruuvimeisseliä.
2.
Vedä varovasti lämmitysvastusta
alaspäin.
3. Puhdista uunin katto lämpimällä
vedellä ja miedolla puhdistusaineella
käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
Anna pintojen lopuksi kuivua.
Asenna lämpövastus takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet
päinvastaisessa järjestyksessä.
Asenna ritilöiden kannattimet.
VAROITUS!
Varmista, että lämpövastus
on asennettu oikein ja ettei
se putoa alas.
10.7 Lampun vaihtaminen
Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää
lampun suojalasin ja uunin
vaurioitumisen.
VAROITUS!
Sähköiskuvaara! Irrota
sulake ennen lampun
vaihtamista.
Lamppu ja lampun suojalasi
voivat olla kuumia.
1. Kytke laite pois päältä.
2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai
katkaise virta pääkytkimestä.
Takalamppu
Lampun suojalasi sijaitsee
uunin takaosassa.
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä
vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka
lämmönkestävyys on 300 °C.
www.electrolux.com20
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
