Electrolux EOB31000X Kasutusjuhend

kasutusjuhend

Elektriline

integreeritav ahi

EOB31000

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Tere tulemast Electroluxi maailma!

Me täname Teid, et Te valisite välja

esmaklassilise Electroluxi

kaubamärgiga toote. Loodame, et

selle kasutamine toob Teile edaspidi

palju rõõmu. Electroluxi eesmärgiks

on pakkuda suurt valikut kvaliteetseid

tooteid, mis teeksid Teie elu

mugavamaks. Mõnesid näiteid neist

võite näha kasutusjuhendi kaanel.

Palun leidke mõned minutid

kasutusjuhendi lugemiseks, et Te

oskaks kasutada kõiki oma uue

masina pakutavaid võimalusi. Võime

lubada, et see annab Teile ülima

kasutajakogemuse ning meelerahu.

Meeldivat kasutamist!

4 electrolux sisukord

Sisukord

Ohutusalaseid märkusi 5

Seadme kirjeldus 7

Enne esimest kasutamist 9

Ahju käsitsemine 10

Kasutamine, tabelid ja näpunäited 13

Puhastamine ja hooldus 25

Mis teha, kui … 35

Paigaldusjuhend 36

Jäätmekäitlus 39

Garantii/klienditeenindus 40

Teenindus 45

Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke:

1

Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise

vältimise kohta.

3 Üldine info ja nõuanded

2 Keskkonnainfo

ohutusalaseid märkusi electrolux 5

Ohutusalaseid märkusi

5

Seade vastab järgmistele EÜ

direktiividele:

– 73/23/EMÜ Madalpinge direktiiv

19.02.1973

– 89/336/EMÜ 03.05.1989 EMV

direktiiv koos Muutuste direktiivga

92/31/EMÜ

– 93/68/EMÜ CEmarkeeringu

direktiiv 22.07.93

Elektriohutus

• Seadet tohib ühendada ainult

vastavat kontsessiooni omav

spetsialist.

• Kui seade on rikkis või vigastatud:

Keerake või lülitage kaitsmed

välja.

• Remonttöid seadme juures

tohivad läbi viia ainult

spetsialistid. Oskamatu remont

võib olla märkimisväärse ohu

allikaks. Pöörduge remondi korral

meie klienditeeninduse või

seadme müünud firma poole.

Laste turvalisus

• Väikelapsi ei tohi kunagi

järelvalveta jätta, kui seade töötab.

Ohutu kasutamine

• Seadet on lubatud kasutada ainult

kodumajapidamises toitude

keetmiseks, praadimiseks ja

küpsetamiseks.

• Ettevaatust elektriseadmeid

seadme läheduses pistikutesse

ühendades. Ühendusjuhtmed ei

tohi olla kiilutud kuuma ahju ukse

vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Töö käigus

läheb ahju sisemus kuumaks.

• Kui kasutate ahjus alkoholi

sisaldavaid komponente, võib

tekkida kergeltsüttiv alkoholi

õhusegu. Hoidke seejuures

seadmest eema hõõhuvaid

esemed, sädemed ja lahtine tuli.

Märkus akrüülamiidi kohta

Vastavalt uusimatele teaduslikele

tõdemustele võib toiduainete

intensiivne pruunistamine, eriti

tärklist sisaldavate toiduainete

puhul, põhjustada terviselle

akrüülamiidist tininininininingitud

ohtu. Seepärast soovitame

küpsetada võimalikult madalatel

temperatuuridel ja toite mitte liiga

tugevasti pruunistada.

6 electrolux ohutusalaseid märkusi

Nii väldite te seadme kahjustamist

• Ärge vooderdage ahju

alumiiniumkilega ega asetage ahju

põrandale küpsetusplaati, potti

vms., kuna vastasel korral

kahjustab tekkiv kuumus

ahjuemaili.

• Küpsetusplaadilt tilkuv

puuviljamahl jätab plekke, mida ei

ole võimalik eemaldada. Väga

niiskete kookide jaoks kasutage

sügavat plaati.

• Ärge asetage ahju uksele

esemeid.

• Ärge kunagi valage vett otse

kuuma ahju. See võib põhjustada

emailikahjustusi ja värvimuutust.

• Jõudu rakendades, eriti esiklaasi

servadele, võib klaas puruneda.

• Ärge hoidke kergestisüttivaid

esemeid ahjus. Need võivad ahju

sisselülitamisel süttida.

• Ärge hoidke niiskeid toiduaineid

ahjus. See võib rikkuda emaili.

• Ärge hoidke ahjus peale

jahutuspuhuri välja lülitamist

avatud toite. Küpsetusruumi või

ukseklaasidele võib

kondenseeruda niiskus, mis võib

edasi kanduda ka mööblile.

Märkus emailkatte kohta

Kui ahju emailkate muudab

kasutamise tagajärjel värvi, ei

vähenda see seadme sobivust

tavaliseks või lepingule vastavaks

kasutamiseks. Seega ei kujuta see

endast garantii alla kuuluvat viga.

seadme kirjeldus electrolux 7

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Kontrollpaneel

Täisklaasist

uks

Kontrollpaneel

Ukse

käepide

Küpsetusahju funktsioonid

Temperatuurivalik

Töökontrolldiood Temperatuuri kontrolldiood

Lühiaja

äratuskell

8 electrolux seadme kirjeldus

Ahju varustus

Ahju lisavarustus

Rest

Nõude, koogivormide, praadimise ja

grilltükkide jaoks.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

Rasvapann

Küpsetamiseks ja praadimiseks,

kasutatakse ka rasva

kogumisplaadina.

Pealtkuumus ja grillimisküttekeha

Ahju valgustus

Ventilaator

Altkuumus

Kasutustasandid

Sisselükatav võre, eemaldatav

enne esimest kasutamist electrolux 9

Enne esimest kasutamist

Esimene puhastamine

Enne küpsetusahju esmakordset

kasutamist tuleb see põhjalikult

puhastada.

Tähelepanu: Ärge kasutage

teravaid küürimisvahendeid! Need

võivad pealispinda vigastada.

Kasutage metallesise puhul

standardseid puhastusvahendeid.

1. Keerake küpsetusahju

funktsioonilüliti asendisse

valgustus .

2. Eemaldage kõik lisatarvikud ja

paigaldusvõred ning puhastage

need nõudepesuvahendi sooja

lahusega.

3. Peske ka küpsetusahi

nõudepesuvahendi sooja

lahusega puhtaks ja kuivatage

see.

4. Puhastage seadme esikülg niiske

lapiga.

10 electrolux ahju käsitsemine

Ahju käsitsemine

Ahju sisse ja väljalülitamine

1. Keerake küpsetusahju funktsiooni

lüliti soovitud funktsioonile.

2. Keerake temperatuurivaliku lüliti

soovitud temperatuurile.

Töö kontrolldiood põleb seni, kuni

küpsetusahi töötab.

Temperatuuri kontroldiood põleb

seni, kuni küpsetusahi üles

kuumeneb.

3. Keerake küpsetusahju välja

lülitamiseks küpsetusahju

funktsiooni ja temperatuurivaliku

lülitid uuesti asendisse Väljas.

Ventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt

sisse, et hoida seadme pealispind

jahedana. Pärast ahju

väljalülitamist jätkab ventilaator

seadme jahutamiseks tööd ja

lülitub seejärel automaatselt välja.

Temperatuuri kontrolldiood

Temperatuuri valimine

Töökontrolldiood

Küpsetusahju funktsioon

ahju käsitsemine electrolux 11

Ahju funktsioonid

Ahju jaoks on teie käsutuses

järgmised funktsioonid:

Lühiaja äratuskell

Lühiaja seadistamiseks. Aja

möödumisel kõlab signaal.

Sellel funktsioonil puudub mõju

küpsetusahju tööle.

Keerake lüliti algul 60 minuti, siis

soovitud lühiaja peale (maksimum 60

minutit)

Valmimisaja lõppedes kõlab

helisignaal.

Lühiaja lüliti seadistamiseks keerake

uue aja peale.

Et lühiaja äratuskella õigeaegselt välja

lülitada, keerake lüliti tagasi “Välja”

peale.

Ahju funktsioonid Kasutamine

Kütteelement/

ventilaator

Valgustus

Selle funktsiooniga võite te

kpüsetusahjusisemust, näit.

puhastamiseks,

valgustada

.



Kuum õhk küpsetamiseks

kuni kahel

tasandil

.

Seadistage küpsetusahju

temperatuur 2040 °C madalamaks

kui pealt või altkuumuse puhul.

Pealtkuumus,

altkuumus,

ventilaator

Pealt/altkuumus Küpsetamiseks

ja

praadimiseks

ühel

tasandil

.

Pealtkuumus,

altkuumus

Altkuumus

Kookide

järelküpsetamiseks

,

millel on

krõbedad põhjad

.

Altkuumus

Suurepinnaline

grill

Õhukeste toiduainete

grillimiseks

suuremates

kogustes

ning

röstimiseks

.

Grill, pealtkuumus

Kuumaõhugrill

Suuremate lihatükkide või linnuliha

praadimiseks

ühel tasandil. See

funktsioon sobib ka

gratineerimiseks

ja

üleküpsetamiseks

.

Grill, pealtkuumus,

ventilaator

12 electrolux ahju käsitsemine

Resti, küpsetusplaadi ja rasvapanni paigaldamine

Väljatõmbekaitse ja

kallutuskindlus

Kõigil sisse lükatavatel osadel on

paremal ja vasakul ääres väike

allapoole suunatud kumerus

väljatõmbekaitseks.

Paigaldage sisse lükatavad osad

alati nii, et kõnealused kumerus

oleks ahjus tahapoole suunatud.

Nimetatud kumerused on tähtsad

ka sisse lükatavate osade

kallutuskindluse jaoks.

Küpsetusplaadi või rasvapanni

paigaldamine:

Lükake küpsetusplaat või rasvapann

soovitud paikalduskõrguse

juhtvarvade vahele.

Resti paigaldamine:

Paigaldage rest nii, et jalused oleks

suunatud alla.

Lükake rest soovitava

kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.

Resti ümbritsev kõrgendatud raam

annab nõudelelisakaitse

libisemise vastu.

Resti ja rasvapanni paigaldamine

koos:

Asetage rest rasvapannile.

Lükake rasvapann soovitava

kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.

kasutamine, tabelid ja näpunäited electrolux 13

Kasutamine, tabelid ja näpunäited

Küpsetamine

Küpsetusahju funktsioon: Kuum

õhk või Pealt/altkuumus

Küpsetusvormid

• Pealt/altkuumus jaoks sobivad

tumedast metallist ja kattekihiga

vormid.

• Kuum õhk jaoks sobivad ka

heledad metallvormid.

Kasutustasemed

• Pealt/altkuumus abil

küpsetamine in võimalik ainult ühel

tasemel.

• Kuum õhk abil saate kuivasid

küpsiseid ja väikesi küpsiseid

korraga 2 küpsetusplaadil

küpsetada.

1 küpsetusplaat:

nt 3. kasutustase

1 küpsetusvorm:

nt 1. kasutustase

2 küpsetusplaati:

nt 1. ja 3. kasutustase

14 electrolux kasutamine, tabelid ja näpunäited

Üldised viited

• Paigaldage ahjuplaat nii, et kallak

oleks suunatud ette!

• Te võite Pealt/altkuumus või

Kuum õhk juures küpsetada

restil ka kahte küpsetusvormi

samaaegselt küpsetada.

Küpsetusaeg ei pikene oluliselt.

Sügavkülmutatud toiduaineid

kasutades võivad küpsetusplaadid

kumeraks tõmbuda. See on

tingitud suurest

temperatuurierinevusest

sügavkülmutatud toiduainete ja

ahju temperatuuri vahel. Pärast

plaatide jahtumist taastub nende

esialgne kuju.

Viited küpsetustabelite kohta

Te leiate tabelitest valiku roogasid

koos nende jaoks vajalike

temperatuuriandmete,

valmimisaegade ja

sisestustasanditega.

• Temperatuurid ja küpsetusajad on

orienteeruvad väärtused, kuna

need sõltuvad taigna koostisest,

kogusest ja küpsetusvormist.

• Me soovitame sisestada esimesel

korral väiksema

temperatuuriväärtuse ja alles

vajadusel, nt kui Te soovite

tugevamat pruunistust või kui

küpsetusaeg on liiga pikk, valida

kõrgema temperatuuri.

• Kui Te ei leia oma retsepti jaoks

konkreetseid andmeid, kasutage

orienteerumiseks sarnase

küpsetise andmeid.

• Kookide küpsetamisel

küpestusplaatidel või vormidel

mitmel tasandil võib küpsetusaeg

1015 minutit pikeneda.

• Mahlaseid küpsetisi (nt pitsad,

puuviljakoogid jne) küpsetatakse

ühel tasandil.

• Küpsetamiseks erinevate kõrguste

kasutamine võib alguses viia

erineva pruunistumiseni. Sellisel

juhul ärge palun

temperatuuriseadistusi

muutke. Pruunisuse erinevused

tasakaalustuvad

küpsetusprotsessi käigus.

• Teie uus küpsetusahi võib omada

senisest erinevat

küpsetus/praadimiskäitumist.

Seetõttu sobitage sisseharjunud

seaded (temperatuur,

valmistusajad) ja kasutustasemed

järgnevates tabelites toodud

soovitustega.

Pikemate küpsetusaegade puhul

võite Te küpsetusahju umbes 10

minutit enneküpsetusaja lõppu

välja lülitada ja kasutada

jääkkuumust.

Tabelid kehtivad juhul, kui

vastupidist öedlud ei ole,

küpsetise asetamiseks külma

küpsetusahju.

kasutamine, tabelid ja näpunäited electrolux 15

Küpsetustabel

Küpsetise

liik

Küpsetusahjufu

nktsioon

Sisestus

kõrgus

Tempe

ratuur °C

Aeg

h:min

Küpsetised vormides

Vormikook Kuum õhk 1 150160 0:501:10

Liivataignakook/

kuningakook

Kuum õhk 1 140160 1:101:30

Biskviittort Kuum õhk 1 140 0:250:40

Biskviittort Pealt/

altkuumus

1 160 0:250:40

Muretaignast tordipõhi Pealt/

altkuumus

3 180200 0:100:25

Munataignast tordipõhi Kuum õhk 3 150170 0:200:25

Kaetud õunatort Pealt/

altkuumus

1 170190 0:501:00

Õunakook (2vormi

Ø

20cm, diagonaalse

kattega)

Kuum õhk 1 160 1:101:30

Õunakook (2vormi

Ø

20cm, diagonaalse

kattega)

Pealt/

altkuumus

1 180 1:101:30

Pikantne tort

(nt Quiche Lorraine)

Pealt/

altkuumus

1 180200 0:301:10

Juustukook Pealt/

altkuumus

1 170190 1:001:30

Küpsetised küpsetusplaatidel

Pärmipõimik/kringel Pealt/

altkuumus

3 170190 0:300:40

Jõulurosinasai Pealt/

altkuumus

3 160180

1)

0:401:00

Leib (rukkileib)

kõigepealt

seejärel

Pealt/

altkuumus

1

250

1)

160180

0:20

0:301:00

Tuuletaskud/ekläärid Kuum õhk 3 160170

1)

0:150:30

Rullbiskviit Pealt/

altkuumus

3 180200

1)

0:100:20

Kuiv plaadikook Kuum õhk 3 150160 0:200:40

Või/suhkrukook Pealt/

altkuumus

3 190210

1)

0:150:30

16 electrolux kasutamine, tabelid ja näpunäited

Puuviljakook

(pärmitaignal/

munataignal)

2)

Kuum õhk 3 150 0:350:50

Puuviljakook

(pärmitaignal/

munataignal)

2)

Pealt/

altkuumus

3 170 0:350:50

Puuviljakook muretaignal Pealt/

altkuumus

3 170190 0:401:20

Tundliku kattega

plaadikoogid

(n t kohupiima, koore, või

mandlisuhkru segu)

Pealt/

altkuumus

3 160180

1)

0:401:20

Pitsa (rohke kattega)

2

Pealt/

altkuumus

1 190210

1)

0:301:00

Pitsa (õhuke) Pealt/

altkuumus

1 230250

1)

0:100:25

Õhuke plaadileib Pealt/

altkuumus

1 250270 0:080:15

Õhuke plaadikook (CH) Pealt/

altkuumus

1 200220 0:350:50

Väikeküpsetised

Muretaignaküpsised Kuum õhk 3 150160 0:060:20

Muretaignaküpsised Kuum õhk 1 / 3 150160 0:060:20

Pritsiküpsised Kuum õhk 3 140 0:200:30

Pritsiküpsised Kuum õhk 1 / 3 140 0:250:40

Pritsiküpsised Pealt/

altkuumus

3 160

1)

0:200:30

Munataignaküpsised Kuum õhk 3 150160 0:150:20

Munataignaküpsised Kuum õhk 1 / 3 150160 0:150:20

Munavalgeküpsised,

besee

Kuum õhk 3 80100 2:002:30

Mandli ja pähkliküpsised Kuum õhk 3 100120 0:300:60

Väikesed

pärmiküpsetised

Kuum õhk 3 150160 0:200:40

Väikesed

lehttaignaküpsetised

Kuum õhk 3 170180

1)

0:200:30

Saiakesed Kuum õhk 3 160

1)

0:200:35

Küpsetise

liik

Küpsetusahjufu

nktsioon

Sisestus

kõrgus

Tempe

ratuur °C

Aeg

h:min

kasutamine, tabelid ja näpunäited electrolux 17

Soovitusi küpsetamiseks

Saiakesed Pealt/

altkuumus

3 180

1)

0:200:35

Small Cakes (20tk

küpsetusplaadi kohta)

Kuum õhk 3 140

1)

0:200:30

Small Cakes (20tk

küpsetusplaadi kohta)

Kuum õhk 1 / 4 140

1)

0:250:40

Small Cakes (20tk

küpsetusplaadi kohta)

Pealt/

altkuumus

3 170

1)

0:200:30

1)Küpsetusahi eelkuumutada

2)Kogumisplaadi või rasvapanni kasutamine

Küpsetise

liik

Küpsetusahjufu

nktsioon

Sisestus

kõrgus

Tempe

ratuur °C

Aeg

h:min

Küpsetustulemus Võimalik põhjus Lahendus

Kook on alt liiga hele Vale sisestuskõrgus Asetage kook madalamale

Kook kukub kokku

(muutub libedaks,

pundub, veetriibud)

Liiga kõrge

küpsetustemperatuur

Seadke küpsetustemperatuur

veidi madalamaks

Liiga lühike küpsetusaeg Pikendage küpsetusaega

Küpsetusaegu ei saa

kõrgema

küpsetustemperatuuriga

lühendada

Taignas on liiga palju vedelikku Kasutage vähem vedelikku

Pidage silmas segamisaegu,

eriti köögimasinate

kasutamisel

Kook on liiga kuiv Liiga madal

küpsetustemperatuur

Seadke küpsetustemperatuur

kõrgemaks

Liiga pikk küpsetusaeg Lühendage küpsetusaega

Kook pruunistub

ebaühtlaselt

Liiga kõrge

küpsetustemperatuur ja liiga

lühike küpsetusaeg

Seadke küpsetustemperatuur

madalamaks ja pikendage

küpsetusaega

Taigen on ebaühtlaselt jaotatud Jaotage taigen ühtlaselt

küpsetusplaadile

Kook ei valmi määratud

küpsetusaja jooksul

Liiga madal temperatuur Seadke küpsetustemperatuur

veidi kõrgemaks

18 electrolux kasutamine, tabelid ja näpunäited

Tabel Vormiroad ja üleküpsetatud toit

Tabel sügavkülmutatudvalmistoidud

To i t Ahju funktsioon

Kasuta

mistasand

Tempera

tuur

°C

Aeg

tundi:

min.

Nuudlivorm

Pealt/

altkuumus

1 180200

0:45

1:00

Lasanje

Pealt/

altkuumus

1 180200

0:25

0:40

Üleküpsetatudjuurvili

1)

Kuumaõhugrill 1 160170

0:15

0:30

Üleküpsetatud

baguettid

1)

Kuumaõhugrill 1 160170

0:15

0:30

Magusad vormiroad

Pealt/

altkuumus

1 180200

0:40

0:60

Kalavormid

Pealt/

altkuumus

1 180200

0:30

1:00

Täidetud juurvili Kuumaõhugrill 1 160170

0:30

1:00

1)Ahju eelsoojendamine

Küpsetatav toit Ahju funktsioon Tasand

Temperatuur

°C

Aeg

Sügavkülmutatud

pitsa

Pealt/altkuumus 3

vastavalt tootja

andmetele

vastavalt tootja

andmetele

Krõbekartulid

1)

(300600 g)

Kuumaõhugrill 3 200220

vastavalt tootja

andmetele

Baguetid Pealt/altkuumus 3

vastavalt tootja

andmetele

vastavalt tootja

andmetele

Puuviljakook Pealt/altkuumus 3

vastavalt tootja

andmetele

vastavalt tootja

andmetele

1)Märkus: krõbekartuleid tuleb aegajalt 2 kuni 3 korda pöörata

kasutamine, tabelid ja näpunäited electrolux 19

Praadimine

Ahju funktsioon: Pealt/

altkuumus või Kuumaõhugrill

Praadimisnõud

• Praadimiseks sobivad igasugused

kuumakindlad nõud (tootja

andmeid jälgida!).

• Suuri praad võite te praadida

otse väljavoolava vedeliku

kinnipüüdmiseks mõeldud

suurel plaadil või röstvõrel,

mille all on suur pann.

• Kõiki lahjasid lihasorte soovitame

praadida kaanega praepotis Nii

jääb liha mahlasem.

• Kõiki lihasorte, millel peab olema

koorik, võite praadida ilma

kaaneta praepotis.

Märkusi praetabeli kohta

Järgnevas tabelis toodud andmed

on ligikaudsed.

• Soovitame praadida liha ja kala

praeahjus ainult siis, kui see

kaalub vähemalt 1kg.

• Et vältida väljavoolava lihamahla

või rasva kinnikõrbemist,

soovitame lisada praenõusse pisut

vedelikku.

• Keerake praadi vajadusel (pärast

1/2  2/3 küpsetusaja

möödumist).

• Kasktke suuri praade ja linnuliha

küpsetamise ajal mitu korda

praevedelikuga. Seeläbi on

praadimistulemus parem.

• Lülitage ahi ca. 10 minutit enne

praadimisaja lõppu välja, et

kasutada ära jääksoojus.

20 electrolux kasutamine, tabelid ja näpunäited

Praadimistabel

Liha sort Kogus

Ahjufunk

tsioon

Praa

dimista

sand

Tempe

ratuur

°C

Aeg

Tund: Min.

Loomaliha

Moorpraad 11,5 kg

Pealt/

altkuumus

1 200250 2:002:30

Rostbiif või filee

Kõrguse cm

kohta

 seest punane

Kõrguse

cm

kohta

Kuumaõhugri

ll

1 190200

1)

0:050:06

 seest roosa

Kõrguse

cm

kohta

Kuumaõhugri

ll

1 180190 0:060:08

 läbiküpsenud

Kõrguse

cm

kohta

Kuumaõhugri

ll

1 170180 0:080:10

Sealiha

Õlg, kael, sink 11,5 kg

Kuumaõhugri

ll

1 160180 1:302:00

Karbonaad,

Kassler

11,5 kg

Kuumaõhugri

ll

1 170180 1:001:30

Pikkpoiss

750 g

1kg

Kuumaõhugri

ll

1 160170 0:451:00

Seakoot

(eelnevalt

keedetud)

750 g

1kg

Kuumaõhugri

ll

1 150170 1:302:00

Vasikaliha

Vasikapraad 1 kg

Kuumaõhugri

ll

1 160180 1:302:00

Vasikakoot 1,52 kg

Kuumaõhugri

ll

1 160180 2:002:30

Lammas

Lambakints,

lambapraad

11,5 kg

Kuumaõhugri

ll

1 150170 1:152:00

Lambaselg 11,5 kg

Kuumaõhugri

ll

1 160180 1:001:30

Leht laaditakse ...

Electrolux EOB31000X Kasutusjuhend

Electrolux EOB31000X Kasutusjuhend

Seotud paberid