Ahju käsitsemine14
Küpsetusahju funktsioonide rakendus
Ahju jaoks on teie käsutuses järgmised funktsioonid:
Lihaprogrammid
Küpsetusahju
funktsioon
Rakendus
PÖÖRDÕHK Samaaegseks küpsetamiseks kuni kolmel
tasandil.
Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40 °C
madalamaks kui pealt- või altkuumuse puhul.
PITSAREŽIIM Põhja intensiivset pruunistumist ja krõbedust
vajavate toitude küpsetamiseks ühel tasandil.
Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40°C
madalamaks kui pealt- või altkuumuse puhul.
HAUTAMINE Eriti õrna ja mahlase prae valmistamiseks.
ÜL./AL.
KUUMUTUS
Küpsetamiseks ja praadimiseks ühel tasandil.
GRATINEERIMINE Suuremate lihatükkide või linnuliha praadimiseks
ühel tasandil. See funktsioon sobib ka
gratineerimiseks ja üleküpsetamiseks.
MAKSIGRILL Õhukeste toiduainete grillimiseks suuremates
kogustes ning röstimiseks.
MINIGRILL Lamedate toiduainete grillimiseks, kui need
paigutatakse resti keskele ja röstimiseks.
SOOJASHOIDMINE Roogade soojas hoidmine.
SULATAMINE Näit. tordi, või, leiva, puuvilja või muude
külmutatud toiduainete soojendamiseks ja
sulatamiseks.
ALUMINE
KUUMUTUS
Kookide järelküpsetamiseks, millel on krõbedad
põhjad.
Lihaprogrammid
kaaluandmetega
Rakendus Kaaluvahemik
LINNULIHA Kana, part, hani 0,9 kuni 4,7 kg
SEALIHA Seapraad, õlatükk 1,0 kuni 3,0 kg
VEISELIHA Veisepraad, pajapraad 1,0 kuni 3,0 kg
VASIKALIHA Vasikapraad 1,0 kuni 3,0 kg
ULUKILIHA Hirv, metskits, jänes 1,0 kuni 3,0 kg