Gorenje BO7732CLI Kasutusjuhend

www.gorenje.com

ET

ELEKTRIAHJU

DETAILNE

KASUTUSJUHEND

Täname Teid usalduse eest

meie seadme soetamisel.

See üksikasjalik juhend on seadmega

kaasas, et muuta selle kasutamine

lihtsaks. Juhend võimaldab teil

õppida oma uut seadet kasutama nii

kiiresti kui võimalik.

Veenduge, et teie seade pole

transpordi käigus saanud vigastada.

Kui leiate transpordil tekkinud

vigastusi, palun võtke koheselt

müüjaga, kellelt Te seadme ostsite,

ühendust või kohaliku laoga, kust

seade tarniti. Telefoninumbri leiate

arvelt või saatelehelt.

Juhendid paigaldamiseks ja

ühendamiseks on lisatud eraldi.

Kasutusjuhendid on saadaval ka meie

veebilehel:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Tähtis informatsioon

Soovitus, märkus

3

789086

4 OLULISED OHUTUSJUHISED

5 Enne ahju ühendamist:

6 ELEKTRIAHI

10 Juhtseade

11 Tehnilised andmed

12 ENNE SEADME ESMAKORDSET KASUTAMIST

13 TOIDUVALMISTAMISE PROTSESSI ETAPID (1 - 4)

13 Etapp 1: KÜPSETUSSÜSTEEMI VALIMINE

15 Etapp 2: SEADISTUSTE VALIMINE

18 Etapp 3: TOIDUVALMISTAMISE PROTSESSI KÄIVITAMINE

18 Etapp 4: AHJU VÄLJA LÜLITAMINE

19 KÜPSETUSVIISIDE KIRJELDUS JA KÜPSETUSTABELID

34 HOOLDAMINE & PUHASTAMINE

35 Ahju tavapärane puhastamine

36 Aqua clean funktsiooni kasutamine ahju puhastamiseks

37 Väljatõmmatavate teleskoopjuhikute eemaldamine ja puhastamine

38 Ahju lae puhastamine

39 Ahju ukse eemaldamine ja paigaldamine (olenevalt seadme mudelist)

42 Ahju ukse klaaspaneeli eemaldamine ja paigaldamine

43 Lambi vahetamine

44 TÕRKEOTSINGU TABEL

45 KASUTUSEST KÕRVALDAMINE

SISUKORD

TUTVUSTUS

SEADME

ETTEVALMISTUS

ESMAKORDSEKS

KASUTAMISEKS

TOIDU-

VALMISTAMISE

ETAPID

HOOLDAMINE

&

PUHASTAMINE

TÕRKEOTSING

4

789086

OLULISED

OHUTUSJUHISED

LUGEGE HOOLIKALT OHUTUSJUHISEID JA SÄILITAGE

NEED HILISEMAKS KASUTAMISEKS.

Seda seadet võivad kasutada lapsed alates vanusest 8

aastat ja inimesed, kellel on piiratud füüsilised, sensoorsed

või vaimsed võimed või kellel puuduvad kogemused või

teadmised eeldusel, et neile antakse juhtnööre ja neid

juhendatakse seadme ohutul kasutamisel ning et nad

mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid ohte. Lapsed

ei tohi seadmega mängida. Lapsed ei või ilma juhendamiseta

seadet puhastada ega hooldada.

HOIATUS: Seade ja selle juurdepääsetavad osad muutuvad

kasutamise ajal kuumaks. Vältige kütteelementide katsumist.

Hoidke alla 8 aasta vanused lapsed seadmest eemal, kui nad

ei ole pidevalt teie järelevalve all.

HOIATUS: Juurdepääsetavad osad muutuvad kasutamise

ajal kuumaks. Põletuste vältimiseks vältige laste

kokkupuutumist seadmega.

Kasutamise ajal muutub seade kuumaks. Olge ettevaatlik ja

vältige kütteelementide puutumist ahjus sees.

Kasutage vaid selles ahjus kasutamiseks soovitatud

temperatuurimõõdikut.

HOIATUS: Et vältida elektrilöögi saamist, veenduge, et

seade on välja lülitatud, enne kui asute lampi vahetama.

Ärge kasutage ukse klaasi või keeduplaadi hingedega

katte puhastamiseks väga abrasiivseid puhastusvahendeid

või teravaid metallkäsnasid (vastavalt seadmele), kuna

need võivad pinda kahjustada, mis võib põhjustada klaasi

purunemist.

5

789086

ENNE AHJU ÜHENDAMIST:

Lugege hoolikalt juhiseid enne seadme ühendamist. Garantii ei

hõlma seadme ebaõigest ühendamisest või kasutamisest tingitud

remonti või mis tahes garantiinõuet.

Ärge kasutage seame puhastamiseks aurupuhasteid või

kõrgsurvepesureid, kuna see võib põhjustada elektrilööki.

Katkestusseade peab olema ühendatud paikselt kinnitatud

juhtmetega ja kooskõlas juhtmete paigaldamise reeglitega.

Kui toitejuhe on kahjustatud, tuleb see asendada tootja,

teenusagendi või sarnase kvalifitseeritud isiku poolt, et

vältida ohte (vaid seadmete jaoks, millel on ühendusjuhe

kaasas).

Ülekuumenemise vältimiseks ei tohi seadet paigaldada

dekoratiivukse taha.

Seade on mõeldud kasutamiseks

kodumajapidamises. Ärge kasutage seda

ühelgi muul eesmärgil, nagu toa kütmiseks,

lemmik- ega muude loomade, paberi, kanga,

ravimtaimede jne kuivatamiseks, kuna see

võib põhjustada vigastusi või tuleohtu.

Seadme võib vooluvõrku ühendada vaid

volitatud elektrik. Seadme muutmine või

mitteprofessionaalne parandamine võivad

põhjustada tõsiste vigastuste ohtu või

kahjustada toodet.

Kui muude seadmete toitejuhe on seadme

lähedal ja jäävad ukse vahele kinni, võivad

need viga saada, mis võib põhjustada

lühist. Seetõttu hoidke muude seadmete

elektrijuhtmeid ohutus kauguses.

Ärge pange fooliumi ahju siseseintele

ja ärge pange ahjuplaate ega

toiduvalmistamisvahendeid ahju põhjale.

Foolium takistab õhu ringlust, takistab

küpsemist ja rikub emailikihti.

Seadme töötamise ajal muutub uks väga

kuumaks. Lisakaitseks on paigaldatud

kolmas klaas, et vähendada temperatuuri

seadme välispinnal (teatud mudelitel).

Ahju ukse hingi võidakse vigastada suure

koormusega. Ärge pange raskeid nõusid

avatud ahju uksele ja ärge toetuge sellele

ahju sisemust puhastades. Ärge kunagi

seiske avatud ahju uksel ega laske lastel

sellel istuda.

Ärge tõstke seadet käepidemest üles.

Seadme kasutamine on ohutu ahjuplaatide

siinide olemasolu või nende puudumise

korral.

Veenduge, et õhutusavad ei ole kaetud ja on

alati takistusteta.

Sama disainiga erinevate seadmete värvide

vahel võib esineda erinevusi erinevatel

põhjustel, nt seadme vaatamise nurga

erinevus, erinevat värvi taust, erinev

taustmaterjal, toa valgustus.

6

4

3

2

1

ELEKTRIAHI

(AHJU JA SEADME KIRJELDUS – SÕLTUVALT MUDELIST)

Juhtseade

Ahjuuks

Ahju käepide

Juhikud

- Küpsetustasandid

Ukselüliti

Joonisel on kujutatud ühte sisseehitatava seadme mudelit. Kuna need juhised on

koostatud mitme erineva mudeli kohta, võib mõni kirjeldatud funktsioon puududa teie

poolt soetatud seadmel.

789086

MÄRGUTULED

Punane märgutuli põleb, kui ahju küttekehad on aktiivsed. Kui soovitud temperatuur on

saavutatud, lülitub punane märgutuli välja.

Peale funktsiooni valimist valgustatakse valikuketta nupp.

Ahju valgustus lülitatakse automaatselt sisse iga kord, kui valite küpsetusviisi.

7

TRAATJUHIKUD

Traatjuhikud võimaldavad toitu valmistada neljal tasandil (pange palun tähele, et juhikuid/

tasandeid hakatakse lugema põhjast ülespoole).

Juhikud 3 ja 4 on ette nähtud grillimiseks.

VÄLJATÕMMATAVAD TELESKOOPJUHIKUD

Väljatõmmatavad teleskoopjuhikud saab kinnitada teisele, kolmandale ja neljandale

tasandile. Väljatõmmatavad juhikud võivad olla pikendatavad osaliselt või täielikult.

AHJU UKSE LÜLITI

Kui avate ahjuukse toiduvalmistamise ajal, siis lüliti deaktiveerib ahju küttesüsteemi ja

ventilaatori. Ukse sulgemisel lülituvad küttekehad tagasi tööle.

JAHUTUSVENTILAATOR

Seade on varustatud jahutusventilaatoriga, mis jahutab seadme korpust ja juhtpaneeli.

JAHUTUSVENTILAATORI PIKENDATUD TÖÖTAMINE

Peale ahju välja lülitamist jätkab jahutusventilaator töötamist veel veidi aega, et jahutada

täiendavalt ahju. (Jahutusventilaatori töötamise aeg sõltub ahju keskosa temperatuurist).

789086

AHJU VARUSTUS JA TARVIKUD (sõltuvalt mudelist)

KLAASIST KÜPSETUSPANNI kasutatakse

toiduvalmistamiseks kõikidel viisidel. Seda

võib kasutada ka serveerimisalusena.

RESTI kasutatakse grillimisel või tugialusena

toiduga küpsetusvormidele või –pannidele.

Restil on turvariiv. Seetõttu tõstke resti

kergelt esiosast, kui soovite seda ahjust

välja tõmmata.

MADALAT KÜPSETUSPANNI kasutatakse

erinevate küpsetiste ja kookide

küpsetamiseks.

8

789086

SÜGAVAT KÜPSETUSPANNI kasutatakse

liha või niiskete pagaritoodete

küpsetamiseks. Seda võib kasutada ka

rasvakogumispannina.

Ärge kunagi asetage sügavat

küpsetuspanni toiduvalmistamise ajal

esimesele tasandile, välja arvatud juhul, kui

grillite või kasutate küpsetusvarrast ning

sügavat panni vaid vedeliku kogumisalusena.

Kui küpsetamistarvikud kuumenevad,

siis võib nende kuju muutuda. See ei

mõjuta nende toimivust ning jahtumisel

omandavad nad algse kuju.

Rest või pann tuleb alati asetada kahe

traatprofiili vahel olevasse soonde.

Väljatõmmatavate teleskoopjuhikutega

tõmmake esmalt välja ühe tasandi juhikud

ja alles seejärel asetage nendele rest või

küpsetuspann. Seejärel lükake neid tagasi

oma kätega nii kaugele, kui need lähevad.

Sulgege ahju uks peale alles peale seda,

kui teleskoopjuhikud on täielikult ahju sisse

lükatud.

2

3

4

9

789086

Seade ja osad ligipääsetavad osad kuumenevad

toiduvalmistamise käigus. Kasutage pajakindaid.

LIHAVARRAST kasutatakse liha

küpsetamisel. Komplekt koosneb

varda toest, vardast koos kruvidega ja

eemaldatavast käepidemest.

10

JUHTSEADE

1

KÜPSETUSVIISI

VALIKU NUPP 2

PROGRAMMEE-

RITAV TAIMER 3

AHJU

TEMPERATUURI

REGULEERI-MISE

NUPP

4

AHJU

VALGUSTUSE

NUPP

PUNANE

MÄRGUTULI põleb,

kui ahju küttekehad

on aktiivsed. Kui

valitud temperatuur

on saavutatud,

lülitub punane

märgutuli välja.

789086

11

789086

A Seerianumber

B Kood

C Mudel

D Tüüp

E Kaubamärk

F Tehnilised andmed

G Ühilduvustähised ja sümbolid

TEHNILISED ANDMED

(SÕLTUVALT MUDELIST)

Nimiandmeteplaat sisaldab seadme kohta

põhiteavet ja paikneb ahju nurgas ning

tuleb nähtavalt, kui avate ahju ukse.

12

ENNE SEADME ESMAKORDSET

KASUTAMIST

Seadme kätte saamisel eemaldage ahjust kõik esemed, kaasaarvatud transpordi

lisakinnitused.

Puhastage kõik tarvikud ja riistad sooja vee ja tavapärase pesuvahendiga. Ärge kasutage

mingeid abrasiivseid puhastusvahendeid.

Enne ahju esmakordset kasutamist, kuumutage nii ülemist kui ka alumist küttekeha 200

°C juures vähemalt 1 tund. Selle käigus eraldub uuele seadmele omast lõhna; ventileerige

ruume korralikult.

789086

13

ETAPP 1: KÜPSETUSSÜSTEEMI VALIMINE

TOIDUVALMISTAMISE

PROTSESSI ETAPID (1 - 4)

VIIS KIRJELDUS SOOVITATAV

TEMPERATUUR (°C)

VALMISTAMISE VIISID

ÜLEMINE JA ALUMINE KÜTTEKEHA

Seadme põhjal ja laes paiknevad küttekehad kiirgavad

võrdselt ahju sisemusse soojus. Pagaritooteid ja liha saab

küpsetada/praadida ainult ühel tasandil.

200

GRILL

Töötab ainult grilli küttekeha, mis on osa suurest

grillimiskomplektist. Seda kombinatsiooni kasutatakse

väiksemate lahtiste võileibade, lihatükkide või õllevorstide

grillimiseks ja leiva röstimiseks.

240

SUUR GRILL

Töötavad ülemine küttekeha ja grill. Kuumust kiirgab ahju

lakke kinnitatud grilli küttekeha. Kuumutamise kiirendamiseks

on aktiveeritud ka ülemine küttekeha.

Seda kombinatsiooni kasutatakse väiksemate lahtiste

võileibade, lihatükkide või õllevorstide grillimiseks ja leiva

röstimiseks.

240

GRILLIMINE KOOS VENTILAATORIGA

Töötavad grilli küttekeha ja ventilaator. Seda kombinatsiooni

kasutatakse liha ja suuremate praetükkide või linnuliha

praadimiseks ühel tasandil. See sobib ka toidu

gratineerimiseks ja toidule krõbeda kooriku tegemiseks.

170

KUUM ÕHK JA ALUMINE KÜTTEKEHA

Töötavad alumine küttekeha, ümar küttekeha ja kuuma

õhu ventilaator. Seda kasutatakse pitsa, niiskete küpsetiste,

puuviljakookide, pärmitaignast küpsetiste ja kuklite

samaaegseks küpsetamiseks mitmel tasandil korraga

200

KUUM ÕHK

Töötavad ümar küttekeha ja ventilaator. Ahju tagaseinale

paigaldatud ventilaator hoolitseb et kuum õhk ringleb

ühtlaselt ümber prae või küpsetise. Seda režiimi kasutatakse

liha ja kondiitritoodete samaaegseks küpsetamiseks korraga

mitmel tasandil.

180

Keerake nuppu (vasakule ja paremale), et valida toiduvalmistamise

viis (vt programmitabelit, sõltuvalt mudelist).

Seadistusi saate muuta ka toiduvalmistamise ajal.

789086

14

789086

VIIS KIRJELDUS SOOVITATAV

TEMPERATUUR (°C)

ALUMINE KÜTTEKEHA JA VENTILAATOR

Seda kasutatakse hapendatud taignast, kuid vähekerkiva

pagaritoodete küpsetamiseks ja juur- ning puuviljade

konserveerimiseks.

180

ÜLEMINE JA ALUMINE KÜTTEKEHA KOOS

VENTILAATORIGA

Töötavad ülemine ja alumine küttekeha koos ventilaatoriga,

Ventilaator tagab kuuma õhu ühtlase liikumise ahjus. Seda

kasutatakse pagaritoodete küpsetamiseks ning puu- ja

juurviljade kuivatamiseks.

180

SULATAMINE

Õhk ringleb ja ükski küttekeha ei tööta. Ainult ventilaator

on aktiivne. Seda funktsiooni saab kasutada toidu aeglaseks

sulatamiseks.

-

AQUA CLEAN

Kuumust kiirgab ainult alumine küttekaha. Kasutage seda

funktsiooni, et pehmendada ahjus olevaid plekki ja toidujääke.

Programm kestab 30 minutit.

70

15

Keerake temperatuurinupp asendisse

, kui kasutate küpsetamiseks suur grilli ja

grilli.

789086

ETAPP 2: SEADISTUSTE VALIMINE

TOIDUVALMISTAMISE TEMPERATUURI REGULEERIMINE

ELEKTROONILISE TAIMERI KASUTAMINE

A Funktsiooni valiku nupp

1 Ahju viitega käivitamine

2 Ahju töö lõpetamine

3 Minutilugeja

4 Aja näidik

Valige aja seadistus vajutades järjest nupule A. Valitud sümbol vilgub näidikul. Keerake

nuppu A funktsiooni seadistamiseks ja vajutage valiku kinnitamiseks. Kella osutite asemel

kuvatakse automaatselt aja näidikut. Valitud sümbolid jäävad põlema.

Iga kord kui te vajutate nupule A, kõlab kinnituseks helisignaal. Seadistatud funktsiooni

kustutamiseks vajutage nuppu A ja hoidke seda all kaks sekundit.

KELLAAJA SEADISTAMINE

Kui aja näidiku sümbol 4 vilgub (pärast seadme esmakordset vooluvõrku ühendamist või

pärast elektrikatkestust), vajutage nupule A ja hoidke seda all kaks sekundit kuni vilkumine

lõpeb.

Seejärel valige aja näidik (4) vajutades järjest nupule A. Aja näidik hakkab vilkuma, kui see

on valitud.

Keerake nuppu A aja seadistamiseks.

Kinnitage seadistus vajutades uuesti nupule A. Kui midagi ei vajutata, siis salvestatakse

seadistus automaatselt paari sekundi pärast.

AHJU KASUTAMINE ILMA TAIMERI SEADISTAMISETA

Pärast seadme esmakordset ühendamist vooluvõrku või pärast elektrikatkestust hakkab

aja näidiku sümbol (4) vilkuma.

Ahju tööle lülitamiseks vajutage nupule A ja hoidke seda all kaks sekundit. Aja näidik

lõpetab vilkumise.

16

789086

Ahju võib kasutada ilma piiranguteta, kui taimerit ei seadistata.

AHJU KASUTAMINE PROGRAMMEERITAVA TAIMERI SEADISTAMISEGA

Programmeeritavat taimerit saab kasutada ahju töö programmeerimiseks kahel viisil.

A) Väljalülitamisega taimeri seadistamine

See režiim võimaldab seadistada aega, mil soovite, et ahi lõpetaks töö. Kõige pikem

võimalik tööaeg on 15 tundi (alates praegusest ajast).

• Kontrollige, et kell on täpne (praegune aeg on õige).

• Valige sümbol 2 vajutades järjest nupule A, kuni sümbol hakkab vilkuma.

• Keerake nuppu A, et seadistada lõpu aeg.

• Kinnitage seadistus vajutades uuesti nupule A. Kellaosutite asemel kuvatakse aja näidik.

Ahju peatumise sümbol läheb tööle.

• Lülitage ahi tööle (kasutage ahju nuppe, et seadistada töörežiim ja temperatuur). Ahi

hakkab tööle määratud ajal ja lõpetab töö määratud ajal.

• Kui määratud aeg jõuab kätte, lülitub ahi välja, mida tähistab ka vahelduv helisignaal.

Helisignaali saab lõpetada vajutades nupule A; alternatiivselt lülitub see automaatselt

välja 1 minuti pärast. Sümbol 2 vilgub. Toiduvalmistamise jätkamiseks vajutage nupule A

ja hoidke seda all kaks sekundit ja seadistage vajaduse korral uus aeg.

B) Viitega seadistus

Selle režiimi abil saate määrate kindlad ajad ahju tööle hakkamiseks (toiduvalmistamise

alguse aeg) ja töö lõpetamiseks (toiduvalmistamise lõpetamise aeg).

Toiduvalmistamise alguse aega on võimalik edasi lükata maksimaalselt 12 tundi (praeguse

aja suhtes) ja toidu valmistamise lõpu aega on võimalik seadistada kuni 15 tundi ette.

• Kontrollige, et kell on täpne (praegune aeg on õige).

• Algusaja seadistamine. Valige sümbol 1 vajutades nupule A. Keerake nuppu A algusaja

seadistamiseks ja kinnitage see vajutades nupule A. Vilkuma hakkab töö lõpetamise

sümbol (2).

• Seadistage lõpuaeg. Keerake nuppu A lõpuaja seadistamiseks ja kinnitage see vajutades

nupule A.

• Kellaosutite asemel kuvatakse aja näidikut. Sümbolid 1 ja 2 põlevad.

• Taimer ootab toiduvalmistamise algust.

• Seadke ahi valmis – kasutage ahju nuppe, et seadistada töörežiim ja -temperatuur.

• Siis hakkab ahi tööle seadistatud algusajal ja lõpetab töö lõpetamisajal.

• Kui seadistatud lõpuaeg jõuab kätte, lülitub ahi välja, mida tähistab ka vahelduv

helisignaal. Helisignaali saab lõpetada vajutades nupule A; alternatiivselt lülitub see

automaatselt välja 1 minuti pärast. Sümbol 2 vilgub. Toiduvalmistamise jätkamiseks

vajutage nupule A ja hoidke seda all kaks sekundit ja seadistage vajaduse korral uus aeg.

17

789086

MINUTILUGEJA SEADISTAMINE

Kella saab kasutada ka minutilugejana ja pärast määratud aja möödumist kõlab helisignaal.

Minutilugejat saab kasutada vaid siis, kui programmeeritavat taimerit pole

programmeeritud või seda ei kasutata.

• Valige sümbol 3 vajutades järjest nupule, kuni vastav sümbol hakkab vilkuma.

• Keerake nuppu A, et määrata helisignaali aeg. Kõige pikem võimalik aeg on 3 tundi.

• Kinnitage valik vajutades uuesti nupule A. Kellaosutid muutuvad automaatselt

ajanäidikuks ja sümbol 3 hakkab põlema.

• Kui määratud aeg saab täis, kõlab vahelduv helisignaal. Helisignaali saab lõpetada

vajutades nupule A ja hoides seda all 2 sekundit; alternatiivselt lülitub see automaatselt

välja 1 minuti pärast.

SEADISTUSTE KUVAMINE

Kui kasutatakse taimerit, siis seda saab kontrollida vajutades nupule A. Kellaosutite asemel

kuvatakse hetkeks määratud aeg ja seejärel uuesti praegune aeg.

SEADISTUSE KUSTUTAMINE

Kustutage seadistus vajutades nupule A ja hoidke seda kaks sekundit. Kustutatud

funktsiooni sümbol lülitatakse välja.

18

ETAPP 3: TOIDUVALMISTAMISE PROTSESSI

KÄIVITAMINE

Seadistage küpsetusviis ja temperatuur ning seejärel käivitage küpsetusprotsess.

ETAPP 4: AHJU VÄLJA LÜLITAMINE

Keerake KÜPSETUSVIISI VALIKU NUPP asendisse "0".

Pärast ahju kasutamist võib kondensaadikanalis (ukse all) olla vett. Pühkige kanal

svammi või lapiga kuivaks.

789086

19

789086

KÜPSETUSVIISIDE KIRJELDUS

JA KÜPSETUSTABELID

Kui te ei leia soovitud tabelitest toitu, valige sarnase toidu valmistamise juhend.

Kirjeldatud informatsioon kehtib ühel tasandil küpsetamise kohta.

Märgitud on soovitusliku temperatuuri vahemik. Alustage madalama temperatuuriga

seadistusest ja suurendage seda, kui leiate, et toit pole piisavalt pruunistunud.

Küpsetusajad on ligikaudsed ja võivad erinevatel tingimustel muutuda.

Eelkuumutage ahju ainult siis kui selles juhendis toodud retseptis on see nõutav. Tühja

ahju kuumutamine kulutab palju energiat. Seega on kasulik küpsetada järjestiku erinevaid

küpsetisi ja pitsasid, sellega säästate palju energiat, kuna ahi on juba kuum.

Kasutage tumedaid silikoon- või emailkattega küpsetuspanne ja vorme, kuna need juhivad

hästi soojust.

Enne pärgamentpaberi kasutamist veenduge, et see peab vastu kõrgetele

temperatuuridele.

Kui küpsetate suuri lihatükke või küpsetisi, tekib ahjus palju auru, mis võib kondenseeruda

ahju uksele. See on normaalne ja ei mõjuta kuidagi ahju toimimist. Peale toiduvalmistamise

protsessi pühkige ahju uks ja klaas kuivaks.

Lülitage ahi umbes 10 minutit enne küpsetusprotsessi lõppu välja, et säästa energiat

akumuleeritud soojust kasutades.

Ärge jahutage toitu suletud uksega ahjus, et väldite kondensatsiooni (niiskuse) teket.

20

789086

Standardne küpsuse tase ja soovituslik lõpp-sisetemperatuur

erinevat tüüpi lihadel

Toidu tüüp Toidu sisetemperatuur (°C)

Liha ristlõike värvus ja

lihamahlade värvus

VEISELIHA

Toores 40-45

liha punane, nagu toores

liha, vähe mahla

Keskmiselt toores 55-60

helepunane, rohkelt

helepunast mahla

Keskmine 65-70

roosa, väike kogus

kahvaturoosat mahla

Küps 75-80

ühtlaselt hallikaspruun, veidi

värvitut mahla

VASIKALIHA

Küps 75-85 punakaspruun

SEALIHA

Keskmine 65-70 heleroosa

Küps 75-85 kollakaspruun

LAMBALIHA

Küps 79 hall, roosakas mahl

LAMMAS

Toores 45 lihakas punane

Keskmiselt toores 55-60 helepunane

Keskmine 65-70 keskelt roosa

Küps 80 hall

KITSELIHA

Keskmine 70 kahvaturoosa, roosa mahl

Küps 82

hall, mahl ainult kergelt

roosa

LINNULIHA

Küps 82 helehall

KALA

Küps 65-70 valge kuni hallikaspruun

Leht laadib ...

Gorenje BO7732CLI Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Gorenje BO7732CLI Kasutusjuhend

Seotud paberid