6 | SIFONIKAHVINKEITTIMEN KÄYTTÖ
SIFONIKAHVINKEITTIMEN KÄYTTÖ
SIFONIKAHVIN OMINAISUUDET
Sifonikahvinkeitin, josta käytetään myös
nimitystä tyhjiökeitin, työntää kuuman
veden höyrynpaineen avulla kannusta
sen yläpuolella olevaan keitinkammioon�
Kunkahvi on keitetty, se valuu tuoreena
takaisin kannuun�
Sifonikahvinkeitin kyllästää jauhetun kahvin
kuumalla vedellä tehokkaasti ja tasaisesti
ja saa lempikahvisi hyvän, voimakkaan
maun esiin� Kahviaromi ei häviä ilmaan,
vaan se pysyy kahvinkeittimen sisällä,
jolloin tuloksena on puhtaalta, raikkaalta ja
monivivahteiselta maistuva kahvi, jollaista
ei voi saada tavallisella kahvinkeittimellä�
Perinteinen kahvinkeitto sifonilla
Kahvinvalmistus sifonilla on käsityötä
vaativa kahvinkeittomenetelmä, jossa
kahvi kyllästetään vedellä kokonaan�
Se on perinteisesti monimutkainen ja
vaikea prosessi, joka vaatii jatkuvaa
huomiota, tarkkaa ajoitusta ja toistuvia
lämpötilansäätöjä� Perinteisissä sifoni-
keittimissä tarvitaan usein poltin tai
avotuli, mutta koska niiden käyttö on
monimutkaista ja hankalaa, kahvin ystävät
tekevät usein kompromissin ja käyttävät
tavallista kahvinkeitintä�
KitchenAid-sifonikahvinkeitin
KitchenAid-sifonikahvinkeittimen avulla voit
nauttia sifonikahvinkeiton upeista aromeista
sekä helposta valmistusmenetelmästä
ilman avotulta� KitchenAid-sifoni kahvin-
keittimellä voit keittää puhtaan ja
raikkaan makuista kahvia automaattisesti
pelkällä painikkeen painalluksella ilman
monimutkaisia valmisteluja tai säätöjä�
Lisää vain kannuunhaluamasi määrä vettä,
keitinosaan lempikahviasi (jauhettuna) ja
anna sifoni kahvinkeittimen hoitaa loput!
Tätämielenkiintoista kahvinkeittotekniikkaa
on helppo seurata, joten voit ystäviesi
kanssa nauttia niin kahvin keittoprosessista
kuin sen ainutlaatuisesta mausta�